【英语版】国际标准 IEC 60335-2-47:2002 EN 家用及类似用途电器 - 安全 - 第2-47部分：商用电煮锅的特殊要求 Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-47: Particular requirements for commercial electric boiling pans.pdf

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IEC60335-2-47标准是关于家用和类似电器的安全标准的第二部分第四十七部分。商业电煮锅的部分特别要求。以下是标准内容的大致解释：

此标准为商业电煮锅提供了特定要求，它涉及各种设计和制造特点的电煮锅，如：导热性能，电热元件与锅体的接触，锅体的材质和结构，电源线的布置和固定，绝缘等级，保护接地，以及自动关闭功能等。此标准还对锅体的材料进行了详细的规定，包括材料类型，耐热性，耐腐蚀性等。

IEC60335-2-47标准还对电煮锅的制造过程和测试方法进行了规定，包括生产流程，质量控制，测试设备和方法等。制造商需要遵循这些规定以确保产品的安全性和质量。

IEC60335-2-47标准是为了确保商业电煮锅的安全使用而制定的。它涵盖了产品的设计，制造，材料，性能等多个方面，为消费者提供了安全保障。