【英语版】国际标准 IEC 60335-2-37:2017 EN 家用及类似用途电器安全-第2-37部分：商用油炸面圈炸锅和深油炸锅的特殊要求 Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-37: Particular requirements for commercial electric doughnut fryers and deep fat fryers.pdf

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| 2017-04-10 颁布

【英语版】国际标准 IEC 60335-2-37:2017 EN 家用及类似用途电器安全-第2-37部分：商用油炸面圈炸锅和深油炸锅的特殊要求 Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-37: Particular requirements for commercial electric doughnut fryers and deep fat fryers.pdf

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IEC60335-2-37:2017标准是关于家用和类似电器的安全标准的第2部分第37节，特别针对商用油炸面圈炸锅和深油炸锅。这个标准详细规定了这些设备的电气，机械和高温安全要求。具体来说，它涵盖了设备的电源线，插头，插座，电气设计，保护装置，过热保护，烹饪油脂的选择和使用，以及设备的维护和清洁等方面。该标准还考虑到了不同电压和频率的适用性以及与其它相关设备的兼容性。为了确保消费者的安全，这些设备必须符合这些详细规定才能上市销售。对于生产商和经销商来说，遵循这些标准是确保他们的产品在市场上具有竞争力的必要条件。因此，在设计和制造油炸面圈炸锅和深油炸锅时，制造商必须仔细遵循IEC60335-2-37:2017的所有规定。