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维生素的营养作用试题含答案

一、单项选择题

1.与硒具有协同抗氧化作用的维生素是（）。

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素K

D.维生素E(正确答案)

2.维生素C具有抗应激的作用,当气温超过（）°C时,就没有抗应激作用了。

A.20

B.34(正确答案)

C.37

D.40

3.维生素A的特异性缺乏症是（）。

A.夜盲症(正确答案)

B.产后瘫痪

C.繁殖障碍

D.生长受阻

4.维生素B2又称为（）

A.硫胺素

B.钴胺素

C.氰钴素

D.核黄素(正确答案)

5.只存在于动物体内、植物体内不含有的维生素是（）。

A.维生素A(正确答案)

B.维生素D

D

DC.