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第十六课腌咸蛋;目录;课程背景;课程介绍;课程目标;课程安排;腌咸蛋活动准备;准备材料;准备工具;了解腌制原理;腌咸蛋制作过程;制作方法一:快速腌制法;制作方法二:慢速腌制法;制作方法三:盐水腌制法;腌咸蛋的营养价值及功效;咸蛋的营养价值;咸蛋的食用功效;咸蛋的适用人群及食用禁忌;咸蛋的选购与储存;咸蛋的选购方法;咸蛋的储存方式及保质期;思考与探索;你还有其他更好的腌制咸蛋的方法吗?;你认为咸蛋的腌制原理是什么?;你能想出几种储存咸蛋的好方法?;THANKYOU
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