【英语版】国际标准 ISO 5983-2:2009 EN 动物饲粮 氮含量测定和粗蛋白含量计算 第2部分：块消化和蒸汽蒸馏法 Animal feeding stuffs — Determination of nitrogen content and calculation of crude protein content — Part 2: Block digestion and steam distillation method.pdf

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ISO5983-2:2009是关于动物饲料中氮含量和粗蛋白质含量计算的标准的详细解释。它包括了两个主要部分：一、对于饲料样本的破碎和磨碎，以便后续的处理；二、进行盲样品测试以防止样本的信息被无关人员知晓，保护实验结果的客观性。这种方法主要分为两部分：

一、样本的消化（BlockDigestion）方法，该方法涉及到将饲料样本置于一个特殊容器中，加入适当的化学试剂进行消化处理，以便提取出其中的氮元素。消化过程通常需要一定的时间，以确保充分提取出样本中的所有氮元素。

二、蒸汽蒸馏（SteamDistillation）方法，该方法主要用于提取消化后的样本中的挥发性氮化合物。通过加热和蒸汽处理，可以使得一些挥发性氮化合物从非挥发性物质中分离出来，并通过蒸馏过程收集。

通过这两种方法的结合使用，可以准确地测定饲料样本中的氮含量，进而计算出粗蛋白质的含量。这种方法被广泛应用于饲料科学和动物营养学的研究中，以评估饲料的质量和动物的生产性能。

以上就是ISO5983-2:2009标准的详细解释。希望对你有所帮助。