【英/法语版】国际标准 ISO 5526:2013 EN/FR 谷物、豆类和其他粮食 命名 Cereals, pulses and other food grains — Nomenclature.pdf

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ISO5526:2013EN/FRCereals,pulsesandotherfoodgrains—Nomenclature

ISO5526:2013是一个关于谷物、豆类和其他粮食作物的国际标准，主要关注它们的分类和命名规则。

主要内容如下：

1.**定义和范围**：该标准首先定义了什么是谷物、豆类和其他粮食作物，以及它们的基本分类。范围涵盖了这些食品的名称和描述。

2.**基本分类**：该标准将谷物、豆类和其他粮食作物分为四大类：小麦及其相关产品、大麦及其相关产品、其他谷物和豆类以及其他粮食作物。

3.**命名规则**：对于每一类谷物，标准都提供了详细的命名规则，包括如何命名特定品种或类型，以及如何描述其特征和特性。

4.**术语表**：标准还提供了一个术语表，列出了各种谷物、豆类和其他粮食作物的名称和描述，以便于理解和使用。

ISO5526:2013EN/FRCereals,pulsesandotherfoodgrains—Nomenclature是一个关于谷物、豆类和其他粮食作物的分类和命名规则的标准，它为食品行业提供了统一的术语和命名方式，有助于提高交流和理解的准确性。