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生物科技行业第节来自微生物的
威胁
第2节来自微生物的威胁
壹、教学目标：
1、知识和技能：了解传染病的特点、传播三环节及预防措施；例举常见的细菌、
病毒引起的传染病，包括性传播疾病、青春期肺结核及其预防。
2、过程和方法：通过读图、讨论等方式，引导学生了解传染病的特点、传播三
环节及预防措施；通过“青霉素的作用”实验，加深学生对抗生素的认识。
3、情感态度和价值观：通过介绍微生物威胁的历史，让学生体验真理发现的曲
折过程。
二、教学重点：传染病的特点、传播三环节及预防措施
教学难点：细菌引起的常见疾病和病毒引起的常见疾病。
三、教学课时：3课时
四、教学准备：多媒体课件
五、教学过程：
（壹）、创设情境，导入新课：
第1课时：
引入：在研究葡萄酒变酸和蚕病取得巨大成功之后，19世纪60年代，法国科学
家巴斯德提出，微生物是引起某种疾病的根源，杀死这些微生物能避免疾病的传
染。
（二）、合作交流，探究新知：
壹、来自细菌的威胁
壹、来自细菌的威胁
1、什么是细菌：
①壹种单细胞的原核生物
单细胞原核
②在显微镜下才能观察到
显微镜
③有细胞壁、细胞膜、细胞质和核质；无成形的细胞核。
壁膜质无细胞核
④种类：杆菌、球菌、螺旋菌
螺旋菌球菌杆菌
2、细菌危害人体健康的途径：
细菌
①有些细菌能侵入且破坏人体细胞。
②有些细菌不侵入细胞内，但能产生壹种能破坏细胞的毒素。
螺旋球杆
3、炭疽：由炭疽杆菌引起的疾病。
炭疽：炭疽杆菌
美国”9.11事件”阴云未散，生化武器炭疽热病菌事件又接连不断在美国发
菌菌菌
生。当年有40余人因直接或间接接触夹带有炭疽热病菌的邮件而受感染，其中5
人死亡。而之后法国首都巴黎和其他壹些城市也相继发生有关炭疽热的报警。
炭疽病症状：发高烧、萎靡不振、容易疲劳，且伴有不时的干咳。病情会突
炭疽
然恶化，感觉呼吸困难、出汗、皮肤上浮现青色的斑点，严重者会休克，最终丧
命。死亡率很高。
人类感染炭疽病的3种途径：
（1）、因食用被炭疽杆菌污染的食物，引起人的肠炭疽－－－饮食传播
饮食
（2）、因擦伤或割伤人的皮肤，感染了炭疽杆菌，引起皮肤炭疽－－－接触
接触
伤口传播
伤口
（3）、因吸入漂浮在空气中的炭疽杆菌孢子而感染，引起肺炭疽－－－空气
空气
和飞沫传播
和飞沫
4、细菌引起的常见疾病见P表格
4、细菌引起的常见疾病见P表格
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（1）、细菌性痢疾
①性质：急性消化道传染病
②典型症状：早期：腹痛，发热，然后腹泻；
严重：大便出现粘液，血和脓，高热，昏厥，神智不清，四肢抽搐等③致
病的病因:痢疾杆菌
④传播途径:饮食传播
⑤预防的方法:饮食卫生
（２）、肺结核
①肺痨的性质：慢性呼吸道传染病
呼吸道
②典型症状：全身疲软，食欲不振，身体逐渐消瘦。下午常有低烧，面颊潮
红，咳嗽，有时痰中带有血或咯血，夜里出冷汗等。
③致病的病因：结核杆菌侵犯肺部组织引起的。
结核杆
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