【英语版】国际标准 ISO 7386:1984 EN 茴香（Pimpinella anisum Linnaeus） 规范 Aniseed (Pimpinella anisum Linnaeus) — Specification.pdf

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ISO7386:1984ENAniseed(PimpinellaanisumLinnaeus)—Specification是关于香菜（PimpinellaanisumLinnaeus）的规范标准。

香菜是一种常见的香料植物，具有独特的香气和味道。在食品和饮料行业中，香菜常被用作调味料或配菜，以增加食物的风味和口感。

ISO7386:1984标准详细规定了香菜的质量要求、检验方法、包装、储存和运输等方面的规定。以下是该标准的主要内容：

1.质量要求：该标准规定了香菜植物的外观、色泽、气味和味道等方面的要求。例如，香菜应具有新鲜、无腐烂、无异味、无病虫害的特征，且味道应浓郁、适口。

2.检验方法：该标准规定了用于检验香菜质量的检验方法和程序，包括感官检验和理化检验。感官检验包括对香菜的外观、色泽、气味和味道等方面的评估，而理化检验则包括对香菜营养成分的测定和分析。

3.包装和储存：该标准规定了香菜的包装材料和包装方式的要求，以确保香菜的质量和安全。该标准还规定了储存条件，如温度、湿度和储存时间等，以确保香菜的新鲜度和品质。

4.运输：该标准规定了香菜的运输方式和运输过程中的要求，以确保香菜能够安全、及时地到达目的地。

ISO7386:1984ENAniseed(PimpinellaanisumLinnaeus)—Specification标准为香菜的生产、检验、包装、储存和运输等方面提供了详细的规范和要求，以确保香菜的质量和安全。