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茶艺比赛复习试卷附答案
一、单项选择题
1、茶艺师职业道德的基本准则，就是指（）。
A、遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量(正确答案)
B、精通业务，不断提高技能水平
C、努力钻研业务，追求经济效益第一
D、提高自身修养，实现自我提高
2、职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与（）紧密相联系的道德原则和规范总和。
A、法律法规
B、文化修养
C、职业活动(正确答案)
D、政策规定
3、茶叶在冲泡过程中，茶汤中不加调料，称为（）。
A、煮饮法
B、调饮法
C、清饮法(正确答案)
D、撮泡法
4、茶艺服务人员与顾客进行交往，通过语言符号和非语言符号
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