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公共营养师之二级营养师综合提升模拟题库.docxVIP

公共营养师之二级营养师综合提升模拟题库.docx

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    文档内容为公共营养师之二级营养师综合提升模拟题库标题公共营养师之二级营养师综合提升模拟题库内容公共营养师之二级营养师综合提升模拟题库1影响谷类中矿物质吸收利用的成份是ABCDE2下列不属于运动四要素的是BCDFE3夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是CEGBD4属于数值变量资料的是ADABC5下列关于行为调查表设计原则的叙述，错误的是DBDA6下列关于膳食史法说法不正确的是CDCE7

    公共营养师之二级营养师综合提升模拟题库

    单选题（共20题）

    1.影响谷类中矿物质吸收利用的成份是（）。

    A.磷酸

    B.淀粉

    C.果糖

    D.植酸

    【答案】D

    2.下列不属于运动四要素的是（）。

    A.运动频率

    B.运动类型

    C.运动强度

    D.运动速度

    【答案】D

    3.夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（）。

    A.沙|、|菌属

    B.副溶血性弧菌

    C.肉毒梭菌

    D.葡萄球菌

    【答案】B

    4.属于数值变量资料的是（）。

    A.身高

    B.体重

    C.血型

    D.年龄

    【答案】C

    5.下列关于行为调查表设计原则的叙述，错误的是（）。

    A.调查表项目应避

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