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食品安全告知承诺书15篇

食品安全告知承诺书精选篇1

1、本人严格遵守《食品安全法》、《食品安全法实施细则》等相关法律法

规所规定的责任和义务，依法担当相应的法律责任，接受政府职能部门的监管和

社会监督；

2、本人保证办理《食品流通许可证》所提交的`材料的真实性，保证依法经

营，不出租、出借、转让《食品流通许可证》；

3、本人保证在进货时严格执行进货查验制度，审验供应商的经营资格，细

致验明食品质量证明，确保购入食品质量合格；

4、本人保证严格执行进货记录制度，真实、全面、照实记录购进食品的名

称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，

同时定期查阅进货记录，并对进货记录保存2年以上；

5、本人保证严格执行食品质量承诺和自检制度，不出售不符合国家食品安

全标准的食品，同时逐步加强自身的自检实力和水平，对自检中发觉的问题食品

一律停止销售，并报辖区工商分局备案；

6、本人保证严格执行食品退市制度，加强对所经营食品的管理，对自检中

发觉的和媒体公布的问题食品，实行下架退市、食品召回、明示补救措施等手段；

7、本人保证定期对从业人员进行健康检查，从业人员必需取得健康证明后，

才能从事食品经营活动。

8、本人保证主动完善今后服务体系，妥当处理消费者投诉，接受消费者监

督，争取食品安全范店。

食品安全告知承诺书精选篇2

民以食为天，食以安为先。提高粮油食品质量，确保粮油食品安全是人民群

众的殷切期盼，也是粮油生产经营企业义不容辞的社会责任。值此全国“质量月”

活动之际，我们向社会郑重承诺：

一、严格遵守《食品安全法》、《粮食流通管理条例》和《福建省粮食流通

管理办法》等相关法律法规，积极配合管理部门的.监督检查。

二、严格履行企业质量安全主体责任，对原辅料采购、生产加工、包装、储

存、运输、销售、售后等各个环节实行全程质量监控，不断健全完善质量安全保

障体系。

三、严格执行国家粮油产品质量标准和卫生标准，保证原辅材料符合国家标

准，不违规使用食品添加剂，绝不使用国家明令禁止的添加剂。

四、坚持诚信经营，坚守职业道德，牢固树立质量意识和安全意识，加强企

业和行业自律，自觉接受同行、消费者和全社会的监督。

五、积极参与粮油食品质量安全知识宣传，倡导科学消费、健康消费理念。

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食品安全告知承诺书精选篇3

食品安全关系到消费者的身体健康和生命平安，关系到社会经济的发展和稳

定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位慎重承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全

法实施条例》等法律法规的规定，担当餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实

餐饮服务平安各项管理制度。

2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照

后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全学问培训。

3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、

食品添加剂和食品相关产品的选购记录制度，仔细查验供货者的许可证、食品

合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，照实记录食品的名称、规格、数量、

生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保

证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和限制食品安全风险。查

验记录保存期限不少于二年。

本单位保证不选购运用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类

及其制品;不选购运用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及

其制品;保证向食品药品监督管理部门供应的肉类及其制品索证资料的真实性。

本单位保证不选购运用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合

食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。

4、保证供应餐饮服务的`场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐

饮服务食品安全的标准和要求。不运用食品安全管理法律法规禁止运用的食品及

原料。

5、保证规范食用油脂和添加剂管理运用，杜绝添加非食用物质，不超范围、

不超剂量滥用食品添加剂。不运用非食品用具及容器、包装材料，不运用未经消

毒合格的餐饮具、工具、容器。

6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自

律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，担当社会和法律责

任。承诺单位名称