[桂林]2023年广西桂林市食品药品检验所招聘笔试历年高频考点（难、易错点）附带答案详解.doc

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[桂林]2023年广西桂林市食品药品检验所招聘笔试历年高频考点（难、易错点）附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在下面四个选项中选出最符合题意最恰当的答案。(共35题)

1、食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型，对应

的是

A、制作罐头时使用的山梨酸钾——防腐剂

B、制作香肠时使用的谷氨酸钠——增味剂

C、制作老豆腐时使用的盐卤——凝固剂

D、制作面包时使用的碳酸氢钠——酸度调节剂

2、下列行为

我国法律规定的是：

A、小黄年满16周岁，被某销售公司聘为正式职员

B、因公司工作繁忙，小王每月加班时间达到24小时

C、劳务公司派遭到某单

该用户很懒，什么也没介绍

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