微生物期未考试复习题.doc

微生物期未考试复习题

微生物期末考试复习题

打星号的先不要看

1.用光学显微镜时，染色的作用是什么？为什么一般染色用阳离子染料？

一般微生物菌体小而无色透明，在光学显微镜下，细胞体液及结构的折光率与其背景相差很小，因此用压滴法或悬滴法进行观察时，只能看到其大体形态和运动情况，染色可以借助颜色的反衬作用提高观察样品不同部位的反差，使在光学显微镜下观察其细致形态和主要结构。用光学显微镜一般用来观察细菌的大小、形态及排列方式，而细菌的表面带负电荷，阳离子染料可通过离子键、共价键或疏水键与细胞结合，故用的最多的是美蓝、结晶蓝、石炭酸等阳离子染料。

2.原核生物的主要形态是什么？画出你所列出的每种形态。

球状，杆状，螺旋状；

3.描述细菌与古生菌膜的化学区别

它们本质上都是由磷脂组成，但古生菌比真细菌或真核生物的具有更明显的多样性：①亲水头（甘油）与疏水尾（烃链）间是通过醚键而不是酯键连接的。②组成疏水尾的长链烃是异戊二烯的重复单位（如四聚体植烷、六聚体鲨烯等），它与亲水头通过醚键连接成甘油二醚或二甘油四醚等，而在真细菌或真核细胞中的疏水尾则是脂肪酸。③古生菌的细胞质膜中存在着独特的单分子层膜或单、双分子层混合膜，而真细菌或真核生物的细胞质膜都是双分子层。（具体的说，当磷脂为二甘油四醚时，连接两端两个甘油分子间的两个植烷侧链间会发生共价结合，形成了二植烷，这时就形成了独特的单分子层膜。目前发现，单分子层膜多存在于嗜高温的古生菌中，其原因可能是这种膜的机械强度要比双分子层膜更高。）④在甘油的3C分子上，可连接多钟与真细菌和真核生物细胞质膜上不同的基团，如磷酸酯基、硫酸酯基以及多种糖基等。⑤细胞质膜上含多种独特脂类。仅嗜盐菌类即已发现有细菌红素、α－胡萝卜素、β－胡萝卜素、番茄红素、视黄醛，可与蛋白质结合成视紫红质和萘醌等。

4.为什么蔗糖能稳定细菌细胞，而不被溶菌酶裂解？

（细菌细胞壁的一个重要成分是肽聚糖，特别是革兰氏阳性菌含量达90％，溶菌酶能通过诱导锲和的方式将其中N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰葡萄糖胞壁酸间的1，4-糖苷键水解，削弱细胞壁，然后水进入细胞，细胞膨胀，最终破裂，这个过程叫裂解。）当非渗透性的溶质如蔗糖以适当浓度加入介质中，由于使细胞内外溶质浓度保持平衡，尽管溶菌酶仍能消化肽聚糖，但细胞不会发生裂解。

5．溶菌酶和青霉素使细菌溶解，但机制不同，解释其机制？

溶菌酶通过水解连接N-乙酰胞壁酸和N-乙酰葡糖胺的第四个碳原子之间的键而破坏肽聚糖结构，从而使细胞裂解；青霉素的结构与位于肽聚糖亚单位的肽侧链末端的D-丙氨酰-D-丙氨酸的结构相似，因此可竞争性抑制催化转肽反应的酶，从而阻断全部充分交联的肽糖的合成（因为阻断肽桥形成）而导致渗透裂解。

6．为什么杆状细胞去掉细胞壁后在不发生裂解的条件下，变成球形结构？

细胞壁有固定细胞外形，提高机械强度，从而使细胞免受渗透压等外力损伤的作用，而胞膜是紧贴在细胞壁内测包围着细胞质的一层柔软的、富有弹性的半透性膜，是维持细胞内外正常渗透压的屏障，在掉细胞壁后，在不发生裂解的条件下，由于压力平衡，呈现球状。

7肽聚糖结构的细胞壁坚硬性的化学原因。

微生物期未考试复习题全文共1页，当前为第1页。肽聚糖又称胞壁质，是真细菌细胞壁中的特有成分。是由许多相同的亚基组成的巨大多聚物。肽聚糖分子由肽与聚糖两部分组成，其中的肽有四肽尾和肽桥两种，聚糖由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸相互间隔连接而成，呈长链骨架状。肽聚糖亚基存在于大多数革兰氏阴性细菌和许多革兰氏阳性细菌中。其多聚物的骨架是由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸残基交替连接而成，而4个交替连接的D型和L型氨基酸组成的肽链（即四肽尾）则与N-乙酰胞壁酸的羧基相连。由肽聚糖亚基连接而成的链再由其肽链间的连接进一步相互交联。通常肽链末端的D型丙氨酸的羧基直接与二氨基庚二酸的氨基相连，但有时它们中间也会通过肽桥再连在一起。大多数革兰氏阴性细胞壁的肽聚糖都没有这种肽桥。链间的相互交联可形成一个巨大的肽聚糖囊，这是一个致密、相互交联的网络。从革兰氏阳性细菌中分离的肽聚糖囊具有足够的强度，可维持其形状和完整，同时又具有弹性和一定的延伸能力。

微生物期未考试复习题全文共1页，当前为第1页。

8列出3种膜蛋白质，请简单解释每种蛋白质的功能。

蛋白质

功能

腺苷酸环化酶

催化细胞内产生cAMP应答细胞外的信号

人红细胞膜上的BandΙΙΙ蛋白

介导Cl?和HCO3?的跨膜运输

Na+-K+泵

主动把Na+泵出和K+泵入细胞

整联蛋白

连接细胞内肌动蛋白丝和细胞外基质蛋白质

Na+-K+泵由α和β两个亚基组成，是一个跨膜多次的整合膜蛋白质，具有ATP酶的活性。因此Na+-K+泵又称为Na+-K+ATP