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第7课《我们的衣食之源》第一课时说课
一、教材分析
《我们的衣食之源》是四年级下册第三单元“美好生活哪里
来”中的第一课,这一课是根据《义务教育品德与社会课程标准
(2011年版)》主题五“我们的国家”中第6条“初步了解我国
的工农业生产,以及工农业生产与人们生活的关系,知道工人、
农民付出的辛勤劳动与智慧,尊重他们的劳动”而编写的。
由两个大板块组成,“白白的大米哪里来”“美好生活的保证”。
通过生动的图例,呈现了水稻的种植过程。让学生参与活动,在
实践中认识我国农业,知道农业是美好生活的保证,从而尊重农
业生产者的劳动。
二、学情分析
四年级的学生处于从中年级向高年级的过渡期。城市里的孩
子,物质生活相对富足,不愁吃穿,对农业生产知识的了解与关
注较少,也不懂得珍惜劳动成果。农村的孩子对农业并不陌生,
也积累了一些生活经验,但是认识只停留在种和收的环节上,对
农业在当今社会生活中的重要性缺乏认识。
三、教学目标和教学重、难点
1.了解农业生产者在农作物的种植和生产过程中付出的辛
勤劳动。(教学重点)
2.懂得尊重农业生产者的劳动,珍惜他们的劳动成果。(教学
难点)
四、教学环节和设计意图
活动一:猜谜导入,激发学习兴趣
出示谜语(脱去黄金袍,露出白胖子,身子比豆小,煮饭香
喷鼻),让学生猜谜底(大米),并追问:每天出现在我们餐桌的
大米,是从哪里来的?揭示课题《白白的大米哪里来》。(板书《白
白的大米哪里来》)
设计意图:本环节是以“猜谜小游戏”开课,自然揭题,激
发学生兴趣,拉近师生关系,活跃课堂氛围。
活动二:观察研究,寻找大米的由来
1.在作业单上给图片排顺序,并说一说排列的理由。
2.看视频,说一说大米是怎么来的。(播放水稻种植和生产
过程的视频)
3.小结:一粒种子要想变成大米,要经过“育秧—插秧—田
间管理—收割—碾米”大大小小几十道工序,经历长达5个月的
时间,工序繁多、周期较长。(板书:工序繁多周期较长)
4.除了大米,我们常吃的五谷还有玉米、小麦、大豆、高粱。
课前小调查,询问身边的长辈,选择一种,了解它的种植和生产
过程,同桌交流,并谈谈感受。
5.教师引用课本“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒
念物力维艰”这句话进行小结。这句话出自《朱子家训》,意思
是:一粥一饭得来不容易,一丝一线生产出来是很艰难的,提醒
人们衣食来之不易,不能浪费。(板书:来之不易不能浪费)
设计意图:视频结合生活调查,让学生初步了解水稻的种植
和生产过程,知道大米是怎么来的。通过调查了解其他五谷的种
植和生长过程,探究农业生产和人们日常生活的关系。
活动三:模拟插秧,体验农民艰辛
1.都说农民辛苦,他们的劳作到底有多辛苦呢?让我们走进
田间地头,一起去看一看。(播放农民插秧的视频)仔细看,插
秧的动作怎么样?田里的秧苗必须怎样?并做好记录。
2.课件出示插秧动作要求,学生模拟插秧,重复动作持续三
分钟。
3.随机采访同学:“你有什么感受?”
4.插秧只不过农民劳作的一个环节,大家只做了那么一会儿
就累了,但是他们却要插那么多秧,多么辛苦。从播种到收割,
在这么长时间里,农民还要克服哪些困难?(出示农民劳作图片)
5.引出唐朝诗人李绅写的诗句“锄禾日当午,汗滴禾下土”,
并读一读书中第53页两个小朋友说的话。
6.小结:一代又一代的劳动人民,用他们的勤劳和智慧创造
了灿烂的农耕文化,每当看到餐桌上丰盛的食物,我们要感谢农
民的辛勤劳动,没有他们的付出,就没有餐桌上的美味佳肴。
设计意图:从中体会农业生产者在农作物的种植和生产过程
中付出的辛勤劳动,产生尊重农业生产者劳动成果的情感。
活动四:实际行动,珍惜劳动成果
1.每一种农作物的种植和生产都有很多人辛苦的付出,然而
生活中我们经常会看到这样的一幕。(出示同学们浪费粮食的视
频)看完视频,你有什么感受?
2.出示2019年我国浪费粮食的数据以及全球重度饥饿国家
数据进行对比,引发学生思考。
3.了解这些,你有什么想说的?追问:那平时我们应该要怎
么做呢?商量出在生活中节约粮食的方法和措施。
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