【英语版】国际标准 ISO 931:1980 EN 青香蕉 储存和运输指南 Green bananas — Guide to storage and transport.pdf

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ISO931:1980EN绿色香蕉—存储和运输指南

标准简介

ISO931标准是关于绿色香蕉的存储和运输指南。它为香蕉的存储和运输提供了详细的指导原则和要求，以确保香蕉的质量、新鲜度和安全。该标准适用于所有类型的香蕉，包括各种品种、大小和成熟度的香蕉。

关键要点

1.存储环境：香蕉应该存储在凉爽、干燥和通风良好的环境中。温度和湿度过高或过低都可能导致香蕉变质或腐烂。

2.包装：香蕉应该用适当的包装材料包裹，以防止水分流失、昆虫和动物进入。包装材料应该能够提供足够的保护，以防止香蕉受到物理损伤。

3.运输条件：香蕉在运输过程中应该保持凉爽、干燥和通风良好的条件。温度和湿度过高或过低都可能导致香蕉变质或腐烂。运输时间不应该过长，以确保香蕉的新鲜度。

4.检查：在存储和运输过程中，应该定期检查香蕉的质量和新鲜度。如果发现有腐烂或变质的香蕉，应该及时处理并记录。

5.卫生：存储和运输设施应该保持清洁，以防止细菌和真菌的生长。定期清洁和消毒设施是非常重要的。

实施指南

为了确保符合ISO931标准，建议以下实施指南：

*选择适当的存储和运输设施，确保环境条件符合标准要求。

*使用适当的包装材料包裹香蕉，并提供足够的保护。

*确保运输车辆或集装箱保持凉爽、干燥和通风良好的条件。

*定期检查香蕉的质量和新鲜度，并及时处理腐烂或变质的香蕉。

*保持存储和运输设施的清洁，并定期进行消毒。

结论

ISO931标准为绿色香蕉的存储和运输提供了重要的指导原则和要求。遵守这些指南可以确保香蕉的质量、新鲜度和安全，并提高客户满意度。对于从事绿色香蕉存储和运输的企业或组织来说，了解并遵守该标准是非常重要的。