[湖北]2023年湖北工程学院招聘29人笔试历年高频考点（难、易错点）附带答案详解.doc

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[湖北]2023年湖北工程学院招聘29人笔试历年高频考点（难、易错点）附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在下面四个选项中选出最符合题意最恰当的答案。(共35题)

1、面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性：

A、酵母在生长过程中可合成蛋白

B、酵母在生长过程中可分解淀粉

C、酵母在生长过程中可产生乙醇

D、酵母在生长过程中可产生二氧化碳

2、人类选择月球作为探测宇宙星际航行的第一站的主要原因是：

A、探索月球的危险性小

B、月球上富含地球上稀缺的矿种，且分布广泛

C、月球是地球的卫星，是距离地球最近的天体

D、月球上有高真空、强辐射和失重环境，这是将来加工工业的理想场所

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