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（试题）考核调饮师精选试题附答案
一、单选题(30题)
1.下列不属于矿泉水形成的基本作用的是()
A.混合作用B.变质作用C.微量元素和金属元素的富集D.水循环?
2.下列()不属于调饮法饮茶方式
A.茶汤中添水B.茶汤中加酒C.茶汤中加糖D.茶汤中加果汁?
3.依据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)，食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等()放置
A.分别B.远离C.分隔D.混合?
4.食品容器不能用于盛放()
A.食品原料B.半成品C.即将换洗的衣服D.即将入口的食品?
5.在果蔬中具有收敛性涩味
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