[重庆]2023年重庆市石柱县事业单位招聘36人笔试历年高频考点（难、易错点）附带答案详解.doc

[重庆]2023年重庆市石柱县事业单位招聘36人笔试历年高频考点（难、易错点）附带答案详解

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一、常识判断。根据题目要求，在下面四个选项中选出最符合题意最恰当的答案。(共35题)

1、许多食物在超过的温度下烘焙煎炸烤时，食物中的碳水化合物和蛋白质在高温烹制过程中，很容易产生丙烯酰胺，这种物质对人类健康有潜在危害。为避免摄入过多丙烯酰胺，以下食物最应减少食用的是（?）。

A、热茶

B、馒头

C、炒白菜

D、炸鸡

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2、下列影视剧情符合历史事实的是：

A、清朝时称官员为大人，如刘大人、李大人等

B、宋朝官员大声宣读圣旨道“奉天承运皇帝诏曰”

C、武则天的父亲见到武则天时，称呼其为“媚娘”