【英语版】国际标准 ISO 8262-1:2005 EN Milk products and milk-based foods — Determination of fat content by the Weibull-Berntrop gravimetric method (Reference method) — Part 1: Infant foods 奶制品和奶基食品用魏布-伯恩特罗普重量测定法（参考方法）测定脂肪含量第1部分：婴儿食品.pdf

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2024-07-10 发布于四川
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| 2005-09-20 颁布

【英语版】国际标准 ISO 8262-1:2005 EN Milk products and milk-based foods — Determination of fat content by the Weibull-Berntrop gravimetric method (Reference method) — Part 1: Infant foods 奶制品和奶基食品用魏布-伯恩特罗普重量测定法（参考方法）测定脂肪含量第1部分：婴儿食品.pdf

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ISO8262-1:2005标准规定了用Weibull-Berntrop称量法测定牛奶制品和以牛奶为基础的食品中脂肪含量的参考方法，该方法主要适用于婴儿食品。这种方法的基本原理是通过对食品进行称重和燃烧，通过燃烧后残留物的重量来确定脂肪含量。这种方法也被广泛认为是该领域的“基准”方法。在ISO8262-1:2005标准中，详细描述了实验步骤，包括样品的准备、燃烧装置的校准、实验条件的控制、以及数据的分析和处理。对于不同类型和性质的样品，可能需要调整实验步骤和条件。此标准也包含了对实验人员的要求，如技能、培训和安全规定。该标准提供了不确定度的说明，以评估结果的准确性和可靠性。对于不能完全符合标准要求的情况，标准也提供了指南和建议。ISO8262-1:2005标准为精确测定婴儿食品中的脂肪含量提供了一个全面和可靠的参考方法。