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陶瓷餐具国家执行标准

陶瓷餐具的国家执行标准为GB/T6394-2016，它规定了陶瓷餐具的物理、化学和生物安全等方面的要求。

具体来说，陶瓷餐具必须符合以下要求：

外观质量：陶瓷餐具的外观质量应符合规定，包括产品的尺寸、规格、配套、花色等应符合要求，且产品上不允许有明显的缺陷如变形、犯泡、黑点、缩釉等。

物理性能：陶瓷餐具应具有一定的强度、韧性和抗冲击能力，以避免在使用过程中出现破损或裂纹等问题。此外，陶瓷餐具还必须具有优异的冷热稳定性，能够承受骤冷骤热的温度变化而不会出现裂纹或破损。

化学性能：陶瓷餐具的釉层不得向食品释放有害物质，如铅、镉、铬等，并且不得对食品产生异味和色素。此外，餐具的抗腐蚀性能也要符合要求。

生物安全：陶瓷餐具不得对人体健康造成任何危害，不得携带任何有害的微生物，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。

总之，陶瓷餐具国家执行标准是保障消费者健康和安全的重要措施，生产企业必须严格遵守标准要求，确保产品的质量和安全性能。