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餐厨垃圾处理可行性研究汇报
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目录
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措
2职业卫生及防护方法
9劳动定员“
59彐企业组织．
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9．2劳动定员．
10项目进度计划安排．10彐项目实施
102实施计划与进度
103项目标招标及设各采购
11投资估算及处理成本““
11.1投资估算
1L2资金筹措
1L3处理成本
11.4项目收入
14结论与提议-06．14彐社会与环境效益6
14．2工程建设意义5一
14．3结论．614．4提议·5一6附件一：项目实施计划与进度表．“-0附件二：投资估算表．“-58附件三：总成本费用估算表一“64附件四：项目开发单位介绍68
1
1．1项目基本情况
1.1.1项目名称
某市某区餐厨垃圾处理厂1.1.2建设地点
某市某区循环经济产业园，
1.1.3项目单位
概论
占地25亩。
项目建设单位：某某某环境能源开发有限企业
1．2项目背景
某是中国中部一座特大城市，现在中心城区人口600余万。伴随社会经济快速发展，工业化和城市化进程加紧，餐厨垃圾产生量急剧增加，现在城区天天餐厨垃圾产生量为800．m00吨。大量餐厨垃圾得不到及时处理，不但污染环境，还对城市居民健康组成严重威胁。因为历史原因，国内餐厨垃圾形成了一条独特消纳渠道，既没有进入生活垃圾物流体系，也没有开展专门集中搜集与处理工作，其消纳主渠道是被城市周围牲畜养殖场直接作为饲料使用，有部分甚至被不法之徒提炼“地沟油”再次进入食用油品市场。所以，在餐厨垃圾危害日益突出情况下，怎样对餐厨垃圾进行有效资源化、减量化、无害化处理，既是某市面临重点环境问题之，也是政府、民众关心热点民生问题，建立餐厨垃圾集中搜集和处理设施已刻不容缓。
依照《某市环境卫生专题规划（一）》，预测某市城区餐厨垃圾产生量20m年将达成1000吨／天，将达成1300吨/天。如此大量餐厨垃圾假如没有进行无害化处理，将成为某市建设资源节约型环境友好型社会、发展循环经济主要妨碍之一。为此，本项目拟在某区建设一可日处理200吨餐厨垃圾处理厂，工程投资和建设分为两期，一期建设完工后可实现日处理餐厨垃圾100吨，主要面向服务于某区、洪山区一部分和化工新城，项目建成后可完全实现对服务区域内餐厨垃圾进行无害化处理和资源化再利用。
1．3建设必要性
1.保障食品卫生安全和人体健康。
利用餐厨垃圾非法提炼“潲水油”中含有大量危险致癌物质，其中剧毒黄曲霉素是现在发觉最强化学致癌物质，其毒性是砒霜100倍。用“潲水油加工生产食品含有大量对人体有害苯类成份及许多其它致癌物质，对人体健康危害极大，长久食用可造成肝癌，胃癌、肾癌、肠癌、乳腺癌、卵巢癌等多个癌症。对餐厨垃圾进行规范化搜集和处理，能够有效遏制餐厨垃圾进入不健康养殖业和制假售假活动，直接降低“潲水油”“潲水猪”流入市场数量，从源头上阻止有害物质进入人类食物链，为保障食品卫生安全和市民身体健康奠定了基础。
2杜绝随意倾倒和私人收购现象，有效消除对环境污染。
餐饮网点直接将餐厨垃圾随意倾倒，一部分油水残渣进入下水道，在下水道里易造成凝结堵塞，并发酵产生大量甲烷气体（甲烷属易爆气体），增加了城市污水管网爆裂危险性；另一部分直接被随意倾倒、堆放。堆放处产生异味，招引蝇虫，引发二次污染。餐厨垃圾产生污水随阴沟、地表径流流入周围水体，影响、周围水体生态环境。私人商贩收购、运输餐厨垃圾过程中，因为搜集、运输设施不规范，会造成沿途漏洒，散发酸臭味，严重影响和污染城市环境。
采取专业运输车辆实施统一搜集清运能有效消除搜集和运输过程中沿途洒落污染城市道路、影卩向城市市容环境卫生现象。同时可有效杜绝餐厨垃圾进入下水道、周围水体，从而保护市政设施，保护地表水系，保护我们生存环境。
3提升环卫基础设施水平、完善城市功效需要。
环卫设施是城市公用设施主要组成部分，本市现有餐厨垃圾收运和处理设施整体水平与本市作为中国特大城市之一地位很不相当，餐厨垃圾作为生活垃圾一部分，其集中处理设施空白直接影响本市城市形象，建设当代化餐厨垃圾收运和处理工程对提升某市环境水平、完善城市功效、改进城市面貌有着很主要意义。4完善城市环境保护基础设施建设，符合某市市政设施发展规划某市人大在3号议案中提出要加决餐厨垃圾收运、处理设施建设，尽快出台《某市餐厨垃圾管理方法》，对餐厨垃圾统一回收、集中处理。《某市环境卫生专题规划》（．）、《某市城市管剪发展“十一五”规划》和《某市垃圾处理设施建设十一五规划》中明确提出，本市将大幅度提升垃
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