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酒水调研报告

一、调研目的

本次酒水调研的目的是了解消费者对不同类型酒水的偏好，为

酒水生产企业提供市场数据和产品研发方向。

二、调研方法

本次调研采用问卷调查和个人访谈两种方式进行。

1.问卷调查：

我们在市场上随机抽取300名消费者进行问卷调查，问卷主要

包括以下内容：

-消费者的基本信息

-消费者对不同种类酒水的消费情况及偏好

-消费者对酒水品牌的辨识度

2.个人访谈：

我们从问卷调查中选择10名回答比较详细的消费者进行个人

访谈，主要内容为：

-消费者对不同种类酒水口感的感受及对品牌的评价

-消费者对市场上酒水价格的接受程度

-消费者在酒水购买中的决策因素

三、调研结果

1.消费者对不同种类酒水偏好：

根据问卷调查，我们可以得出以下酒水种类的消费情况和偏好：

-白酒：44%的消费者会选择白酒，其中52%的人喝茅台，24%

的人喝五粮液。

-红酒：32%的消费者会选择红酒，其中40%的人会购买法国

进口红酒。

-啤酒：24%的消费者会选择啤酒，其中25%的人会选择原浆

啤酒。

2.消费者对酒水品牌的辨识度：

在问卷调查中，我们发现部分消费者对酒水品牌的辨识度不高，

只知道几个品牌的名称或者简单的外包装。

3.消费者在酒水购买中的决策因素：

根据个人访谈，我们了解到消费者在酒水购买中的决策因素主

要包括以下几点：

-酒水价格

-酒水口感

-品牌知名度

-朋友或家人的推荐

四、调研结论

1.茅台和五粮液是白酒市场的主导品牌，消费者对它们的评价

较高。

2.由于消费者对酒水品牌的辨识度不高，酒水品牌需要更多的

宣传和品牌建设。

3.消费者在选择酒水时不仅仅考虑价格，更注重酒水口感及品

质。

五、建议

1.酒水企业应加强品牌宣传和营销活动，提高品牌知名度和辨

识度。

2.酒水企业应更注重酒水质量和口感，满足消费者多样化的需

求。

3.酒水企业应加强与大型零售商的合作，提高产品在市场上的

覆盖率和销售量。

六、参考文献

1.《2019年中国酒水市场增长分析报告》，中商情报网，2019

年。

2.《白酒市场现状及趋势分析》，酒业研究院，2018年。

3.《红酒市场分析报告》，苏宁易购，2020年。