- 1、本文档共12页,其中可免费阅读4页,需付费49金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
标题园艺产品贮藏加工学智慧树知到期末考试答案章节答案内容内容概要园艺产品在储存加工过程中,容易遭受挤压震动碰撞摩擦等损伤,因此,要采取相应的防护措施来保护产品质量摘要此节简述了园艺产品的贮藏加工学智慧树知识以及其到期末考试的答案章节答案的内容
园艺产品贮藏加工学智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年宜宾学院
在采收、分级、包装、运输、贮藏过程中,园艺产品常会受到挤压、震动、碰撞、摩擦等损伤,都会引起呼吸加快以促进伤口愈合,损伤程度越高,呼吸越旺。()
答案:错
糖腌法糖制不需要加热,但色、香、味及营养物质损失严重,适合果肉组织较致密的原料。()
答案:错
青豌豆、甜玉米以食用幼嫩组织为主的蔬菜,在含糖量低、淀粉含量高时采后,品质好。()
答案:错
衡量微生物耐热性的F值是在指定的温度条件下(121℃或100℃),杀死90%原有微生物芽孢或营养体细菌所需要的时间。()
答案:错
果蔬加工原料越新鲜,加工的品质越好,损耗率也
您可能关注的文档
- 园林规划设计原理(山东联盟)智慧树知到期末考试答案章节答案2024年青岛理工大学.docx
- 园林规划设计智慧树知到期末考试答案章节答案2024年湖北生态工程职业技术学院.docx
- 园林规划设计智慧树知到期末考试答案章节答案2024年江西生物科技职业学院.docx
- 园林规划设计智慧树知到期末考试答案章节答案2024年宁夏建设职业技术学院.docx
- 园林规划设计智慧树知到期末考试答案章节答案2024年杨凌职业技术学院.docx
- 园林规划设计智慧树知到期末考试答案章节答案2024年玉林师范学院.docx
- 园林花卉识别与应用智慧树知到期末考试答案章节答案2024年东莞职业技术学院.docx
- 园林花卉学智慧树知到期末考试答案章节答案2024年信阳农林学院.docx
- 园林花卉智慧树知到期末考试答案章节答案2024年咸阳职业技术学院.docx
- 园林景观建筑智慧树知到期末考试答案章节答案2024年青岛理工大学.docx
- 2024年证券分析与咨询服务项目投资申请报告代可行性研究报告.docx
- 2024年铬酸酐项目资金申请报告代可行性研究报告.docx
- 2024年清洁胶项目资金申请报告代可行性研究报告.docx
- 2024年肉松饼项目投资申请报告代可行性研究报告.docx
- 2024年陆上泵项目资金需求报告代可行性研究报告.docx
- 2024年未硫化复合橡胶及其制品项目资金需求报告代可行性研究报告.docx
- 2024年精密温控节能设备项目资金筹措计划书代可行性研究报告.docx
- 2024年汽车覆盖件模具项目资金筹措计划书代可行性研究报告.docx
- 宋词行书钢笔字帖.pdf
- 我的暑假生活作文三年级300字10篇.pdf
文档评论(0)