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食堂消防安全责任书
尊敬的各位食堂员工:
近年来,火灾事故频发,给人身和财产造成了严重的损失。食堂作为一个集中人员和火源的场所,特别需要加强火灾安全工作。为了确保食堂的消防安全,保护员工和食堂财产,特制定本食堂消防安全责任书,以明确各个层级在消防安全工作中的责任和义务。
一、食堂经理责任
1.食堂经理是食堂消防安全的第一责任人,对食堂的火灾防控措施和消防设施负有直接管理和监督职责,确保消防安全规范的执行和实施。
2.食堂经理要制定消防安全工作计划,并组织开展相关培训,提高员工的消防安全意识和技能,确保员工能熟练使用消防设施和应急逃生通道。
3.食堂经理要定期检查和维护消防设施的完好性,包括灭火器、喷淋系统、防火门等等,确保其运行正常有效。
4.食堂经理要组织进行消防演练,加强员工的火灾应急逃生能力训练,并及时总结,改进消防演练工作。
5.食堂经理要定期召开食堂消防安全会议,向员工传达消防安全工作的重要性和相关政策法规,倡导员工自觉遵守,并落实有效的整改措施。
二、食堂员工责任
1.食堂员工是食堂消防安全的主体,应严格按照操作规程和消防安全要求开展工作。
2.食堂员工应定期参加消防安全培训,提高火灾防范和扑救火灾能力,能够正确使用消防设备和操控消防器材。
3.食堂员工要保持工作区域的整洁,及时清理易燃杂物,确保疏散通道畅通无阻。
4.食堂员工要加强对食堂用电用气设备的检查和维护,确保设备的正常运行,避免由于设备故障引发火灾。
5.食堂员工要遵守禁烟规定,严禁在食堂内部吸烟或进行其他火源活动。
6.食堂员工要熟悉食堂的消防预案,掌握逃生通道和逃生设施的位置,在火灾发生时能够迅速冷静地疏散人员,并按照预案报警。
三、食堂保安人员责任
1.食堂保安人员是食堂消防安全的前线联络人员,在日常工作中要时刻关注食堂的火灾安全状况。
2.食堂保安人员要定期巡查食堂各个区域,确保消防设施的完好性和可用性。
3.食堂保安人员要参与食堂的消防培训,掌握正确的报警和灭火方法,能够在火灾发生时迅速处理,并同时报警。
4.食堂保安人员要保持与其他食堂员工的密切合作,发现火灾隐患立即上报,并协助整改。
四、供应商责任
1.供应商是食堂消防安全的重要参与者,负有监督食堂供货的物品消防安全性能和防火性能。
2.供应商要保证所供应食材和器具的防火性能,严禁向食堂提供易燃、易爆、易燃易爆等危险物品。
3.供应商应定期检查、修缮和更换供应给食堂的防火器具和设备,确保其正常有效。
5.供应商要配合食堂管理部门的消防检查和核查工作,提供必要的消防安全证明文件。
食堂消防安全责任不容忽视,每一个食堂员工都应该充分认识到自己的责任和义务。只有全体员工共同努力,严格执行消防安全制度,才能保障食堂的消防安全,维护员工和财产的利益。让我们协作,共同营造一个安全的食堂环境!
感谢大家的支持与配合!
食堂经理:XX
日期:XX年XX月XX日
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