2022-2023学年山东省聊城市一中高二下学期期中生物试题.pdfVIP

2022-2023学年山东省聊城市一中高二下学期期中生物试题

1.格瓦斯是一种盛行于俄罗斯等国家的含低度酒精的饮料，其传统做法是以俄式大面包为

基质，由酵母菌和乳酸菌发酵而成。相关叙述正确的是（）

A．酵母菌和乳酸菌都具有成形的细胞核B．发酵时两种菌都产生酒精和CO

2

C．发酵时要保证温度适宜并保持密闭D．发酵时两种菌为互利共生的关系

2.红酸汤是苗族人民的传统食品，它颜色鲜红、气味清香、味道酸爽。以番茄和辣椒为原

料的红酸汤制作流程如下。下列相关叙述中正确的是（）

A．红酸汤制作过程中用到的微生物主要是醋酸菌

B．装坛时加入成品红酸汤是为了增加发酵菌种的数量

C．装坛时不装满的原因是为了促进微生物繁殖

D．红酸汤的制作中发酵时间越长，口味越纯正

3.“”

筛选是分离和培养生物新类型常用的手段，下列有关技术中不能筛选成功的是（）

A．在牛肉膏蛋白胨培养基中，筛选大肠杆菌

B．在以尿素为唯一氮源的固体培养基中，筛选能够分解尿素的微生物

C．用纤维素为唯一碳源的培养基，筛选能分解纤维素的微生物

D．在培养基中加入不同浓度的氯化钠，筛选抗盐突变体植物

4.我国《生活饮用水卫生标准》中关于生活饮用水的细菌标准的具体规定如下：细菌总数

1mL1001mL3

水中不超过个，大肠杆菌数水中不超过个。为了检验某城市自来水是否

达标，某生物兴趣小组进行了相关的实验。下列有关叙述错误的是（）

A．实验过程中应用到涂布器、移液管等操作工具

B．取样水龙头应用火焰灼烧，打开水龙头一段时间后再取样

C．检验自来水中大肠杆菌数是否达标，可用稀释涂布平板法来分离并计数

D66

．若空白对照组上有个菌落，则在实验组数据基础上减去，以获得最准确数据

5.下列关于发酵工程的说法中，不正确的是（）

A．在菌种选育过程中，可以利用人工诱变、自然界中筛选和基因工程等手段

B．青霉素是抗生素，所以在青霉素生产过程中不需要严格灭菌

C．在谷氨酸发酵过程中，pH呈酸性时产生谷氨酰胺和N-乙酰谷氨酰胺

D．发酵工程的产品可以采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥

6.植物细胞培养是在植物组织培养技术的基础上发展起来的，下列有关植物细胞培养的叙

述，不正确的是（）

A．植物细胞培养技术的目的是为了获得大量有生理活性的次生代谢物

B．植物细胞培养技术快速、高效，几乎不受季节、天气等的限制

C．利用生物反应器悬浮培养人参细胞，提取人参皂苷，用于生产保健药品和美容护肤用

品

DpH

．植物细胞培养需要在一定的温度、等条件下进行，但不需要进行无菌操作

7.某课外活动小组获得了一株性状优良的结球生菜，并利用植物组织培养技术对其进行快

速繁殖。下列有关叙述正确的是（）

A．使用体积分数为95%的酒精对外植体进行消毒

B．为保持结球生菜的优良遗传性状，应选用花粉进行培养

C．在诱导生根时，培养基中应提高细胞分裂素的比例和用量

D．经再分化产生的不定芽可经人工薄膜包装制成人工种子

8.下图为杂交瘤细胞制备示意图。骨髓瘤细胞由于缺乏次黄嘌呤磷酸核糖转移酶

HGPRTHATDNA

（），在筛选培养液中不能正常合成，无法生长。下列叙述不正确的

是（）

A．可用灭活的仙台病毒诱导细胞融合B．两两融合的细胞都能在HAT培养液中