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    以下是您提供的文档标题和部分内容的摘要标题动物生物化学复习要点内容动物生物化学复习要点1生命的化学特征成分元素碳氢氧氮四种，以及硫磷和金属元素碳氢氧氮四种元素是构成糖类脂类蛋白质和核酸的主要元素碳氢氧氮四大元素在生物细胞的基团和能量转移反应中起到关键作用第二单元蛋白质第二单元蛋白质的结构组成及功能组成蛋白质的基本元素有NCH0S五种理解氨基酸的基本性质主要为

    动物生物化学复习要点

    动物生物化学

    第一单元：生命的化学特征

    一、组成生命的物质元素：主要有碳、氢、氧、氮四种，

    细胞物质总量的99%,另外还含有硫、磷及金属元素。碳、

    氢、氧、氮四种元素是构成糖类、脂类、蛋白质和核酸的主要

    元素；含硫和磷的化合物在生物细胞的基团和能量转移反应中

    比较重要；金属元素在保持组织和细胞一定的渗透压、离子平

    衡、细胞的电位与极化中有重要作用。

    二、生命体系中的非共价作用力：主要有氢键、离子键、

    范德华力和疏水力。

    三

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