矿物质补充剂（补充矿物质类保健食品）：银发经济助推保健食品扩容 头豹词条报告系列 .pdf

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矿物质补充剂（补充矿物质类保健食品）：银发经

济助推保健食品扩容头豹词条报告系列

钟琪·头豹分析师

2024-07-04未经平台授权，禁止转载版权有问题？点此投诉

行业：制造业/食品制造业/其他食品制造消费品制造/食品饮料

行业定义行业分类行业特征发展历程

保健食品指声称并具有特定按照具体矿物质元素的分类矿物质补充剂行业的特征包矿物质补充剂（补充矿物…

保健功能或者以补充维生…方式，矿物质补充剂行业…括市场需求渐增、产品形…目前已达到5个阶段

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产业链分析行业规模政策梳理竞争格局

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摘要保健食品包括营养素补充剂与声称具有特定保健功能的食品两类，矿物质补充剂属于营养素补充剂的范畴。行业

产品发展时间较长，产业链完善。目前市场上可供消费者选择的矿物质补充剂品牌繁多，市场竞争激烈。其中，

补钙产品凭借钙元素对骨骼健康、神经传导等生理功能的显著影响以及公众对钙补充重要性的广泛认知，居于市

场领先地位。随着消费者对健康的关注度日益提高，保健食品的渗透率逐渐提升，消费理念趋于成熟。叠加银发

经济的政策催化因素，预计补充矿物质类保健食品市场规模将持续扩大。

矿物质补充剂（补充矿物质类保健食品）行业定义[1]

保健食品指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适用于特定人群食用，具

有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。它一般包括营

养素补充剂与声称具有特定保健功能的食品两大类，其中营养素补充剂主要包括维生素、矿物质类。矿物质补充

剂属于营养素补充剂的范畴，又称补充矿物质类保健食品。

[1]1：ki.ne…2：知网

矿物质补充剂（补充矿物质类保健食品）行业分类[2]

按照具体矿物质元素的分类方式，矿物质补充剂行业可以分为如下类别：

矿物质补充剂行业基于矿物质元素的分类

钙是人体不可或缺的重要矿物质之一，它在维持人体健

康方面扮演着至关重要的角色。作为骨骼和牙齿的主要

组成成分，钙为这些硬组织提供了坚实的结构基础，确

补充钙类保健

保了它们的强度和稳定性。随着年龄的增长，人体的骨

食品

密度会逐渐下降，骨质疏松和骨折的风险会逐渐增加。

食用补充钙类保健食品，能够有效提高骨密度，保护骨

骼健康。

镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要成分。它参

补充镁类保健与了细胞内许多酶促反应，这些反应是能量产生和消耗