餐馆承包经营权协议.docx

餐馆承包经营权协议

合同编号：__________

营业执照号：

地址：

联系电话：

身份证号：

地址：

联系电话：

鉴于甲方为合法成立的餐饮企业，拥有餐馆的经营权；乙方愿意承包甲方的餐馆，并按照约定进行经营。为明确双方的权利和义务，经甲乙双方友好协商，特订立本承包经营权协议。

一、餐馆基本信息

1.1餐馆名称：

1.2餐馆地址：

1.3餐馆经营范围：

1.4餐馆面积：

二、承包经营权期限

2.1本协议的承包经营权期限为____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。

2.2除非本协议另有约定，乙方应在承包经营权期限届满前____个工作日向甲方提出续约申请。甲方有权根据实际情况决定是否同意续约。

三、承包经营权费用

3.1乙方应向甲方支付承包经营权费用，包括租金和managementfee。租金为每年人民币____元（大写：____元整），managementfee为每年人民币____元（大写：____元整）。

3.2乙方应在每年__月__日前向甲方支付当年的承包经营权费用。

3.3除非本协议另有约定，乙方在承包经营权期限内不得要求降低租金或managementfee。

四、经营管理和业绩目标

4.1乙方应按照甲方的要求进行餐馆经营管理，确保餐馆的正常运营。

4.2乙方应确保餐馆的业绩达到甲方设定的业绩目标。业绩目标如下：

（1）年度销售额：人民币____元（大写：____元整）；

（2）年度净利润：人民币____元（大写：____元整）。

4.3若乙方未达到业绩目标，乙方应向甲方支付业绩违约金，违约金为未达成部分金额的__%。

五、权利和义务

5.1甲方权利和义务：

（1）甲方应保证餐馆的营业执照、食品经营许可证等证照齐全有效。

（2）甲方应提供餐馆的设施设备、装修和家具等。

（3）甲方应提供乙方员工的工作服、工作证等。

（4）甲方应对乙方员工进行培训，确保其具备必要的职业技能和服务水平。

（5）甲方应负责餐馆的维修、保养和水电等费用。

5.2乙方权利和义务：

（1）乙方应按照本协议约定的费用支付方式及时支付承包经营权费用。

（2）乙方应有权利和义务对餐馆进行经营管理，提高经营效益。

（3）乙方应确保餐馆的服务质量、食品安全和环境卫生符合相关法律法规要求。

（4）乙方应有权利和义务招聘、培训、管理员工，确保员工的服务水平和职业技能。

（5）乙方应在承包经营权期限内保持餐馆的正常运营，不得擅自停业或转包。

六、解约和违约责任

6.2甲方解除本协议的，应提前____个工作日通知乙方，并支付乙方相应的违约金。

6.3乙方解除本协议的，应提前____个工作日通知甲方，并支付甲方相应的违约金。

七、争议解决

本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。如发生纠纷，双方应友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。

八、其他约定

8.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

8.2本协议自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（盖章）：

乙方（签字）：

签订日期：____年__月__日

一、附件列表：

1.甲方营业执照复印件

2.甲方食品经营许可证复印件

3.乙方身份证复印件

4.餐馆营业执照申请表

5.餐馆食品经营许可证申请表

6.餐馆设施设备清单

7.员工培训记录表

8.业绩目标确认表

9.违约金计算公式说明

二、违约行为及认定：

1.乙方未按照约定支付承包经营权费用，或甲方未按照约定提供餐馆证照、设施设备等。

2.乙方未达到约定的业绩目标，未按照约定支付业绩违约金。

3.乙方擅自停业或转包餐馆，未经甲方同意。

4.乙方未确保餐馆服务质量和食品安全，违反相关法律法规。

5.甲方未按照约定提供培训、维修、保养等服务。

三、法律名词及解释：

1.承包经营权：指乙方在约定期间内对餐馆进行经营管理的权利。

2.业绩目标：指甲方设定的餐馆年度销售额和净利润目标。

3.违约金：指未达成业绩目标的一方应支付给对方的赔偿金。

4.餐馆：指双方约定的经营场所，具备相关证照和设施设备。

5.经营管理：指乙方对餐馆进行日常运营、员工管理、服务品质控制等活动。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.餐馆运营过程中出现设备故障，影响正常营业。

解决办法：甲方应及时进行维修，确保餐馆正常运营。

2.乙方员工服务质量不符合要求，导致客户投诉。

解决办法：甲方应提供培训，乙方应加强员工管理，提高服务质量。

3.乙方未达到业绩目标，甲方要求支付违约金。

解决办法：乙方应按照约定支付违约金，并根据实际情况改进经营策略。

4.乙方擅自停业或转包，甲方要求解除协议。

解决办法：甲方有权解除协议，并要求乙方支付相应违约金。

五、所有应用场景