化学毒物的生殖毒性食品毒理学.pptx

化学毒物的生殖毒性食品毒理学概述化学物质对人体生殖系统的影响是一个重要的公共卫生问题。食品中存在的一些化学毒物可能会对生育能力和后代健康产生不利影响。这需要对这些毒物的生殖毒性进行深入研究和全面评估。BabyBDRR

化学毒物的定义和分类化学毒物定义化学毒物是指对人体和环境具有一定程度毒性的有机或无机化合物,通常包括农药、重金属、环境污染物等。毒物分类化学毒物可分为急性毒性物质、慢性毒性物质、致突变物质、致癌物质、致畸物质等,根据毒性大小和作用机制各不相同。污染来源化学毒物污染可源自农业、工业、生活等多方面,主要途径包括水体、土壤、大气等环境介质。

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