中草药栽培技术 课件 任务8.5 肉桂的栽培.pptx

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（一）概述

肉桂（Cinnamomumcassia）为樟科植物，以树皮和嫩枝入药。主产于广西钦州、玉林，广东茂名、肇庆，云南，福建等地。;（二）形态特征

肉桂，常绿乔木，高12～17m。树皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。叶互生，革质，长椭圆形至近披针形，先端尖，基部钝，全缘，上面绿色，有光泽，下面灰绿色，被细柔毛。浆果椭圆形或倒卵形，种子长卵形，紫色;（三）生物学特性

1.生长发育习性

属半阴性树种，常野生于疏林中，幼苗喜阴，忌烈日直射，成龄树喜阳。种植6～8年开花结果，花期5～7月。果期至次年2～3月。;2.生态环境条件

肉桂喜欢气候温暖湿润、雨量分布均匀的热带、亚热带地区。要求年平均气温在18℃以上，年平均降雨量1200mm以上。肉桂属半阴性植物，幼树喜阴蔽，要求60%～70%荫蔽度，忌烈日直晒，随着树龄的增长，逐步能耐较多阳光，成株喜阳光充足，阳光可提高结实率和促进桂皮油分充足，药材质量好。肉桂为深根性植物，喜土层深厚，排水良好，通透性强，肥沃的砂质壤土、灰钙土或呈酸性（pH4.5～5.5）的红色砂壤土为宜。

;;（一）选地与整地

育苗地宜选荫蔽较好、水源方便、土质疏松、肥沃、排水良好的东南向林下坡地，土壤以砂质壤土、灰钙土或呈酸性（pH4.5～5.5）的红色砂壤土为好。选地后，于冬季耕翻土壤。于播种前1个月，施腐熟有机肥，耙平后作畦，畦面宽1.2～1.5m，高20cm，畦间距30cm，四周开好排水沟。植地宜选用背风向阳，坡度15～30°的缓坡山林腹地，适当选留部分原有林木作定植苗未成林前的荫蔽树。;（二）育苗与移栽

育苗以种子繁殖为主，也萌蘖促根法育苗繁殖。

1.种子繁殖一般选用10～15年生、树干通直、皮厚多油、生长健壮、无病虫害、由实生苗长成的植株为母株。当果实成熟呈紫红色时采收，随采随播。如不能及时播种，可用有潮气的细沙贮藏或堆积于室内阴凉处。选粒大饱满的种子、去除果肉后用0.3%的福尔马林浸种0.5min，放入密闭缸内处理2h，用清水洗去药液，并用清水再浸种24h。然后将种子与湿砂按1:3～1:4比例混匀，埋藏于坑中，底垫2～3cm厚的湿砂，再放入湿砂种子，上盖???草，并经常保持湿润，当种子出现芽点时即可播种。一般3～4月播种，播种量为150～240kg/hm2，每行播40～50粒，覆土2cm，上盖稻草，并经常保持湿润。其间注意除草、松土和追肥。1～2年后定植。?;2.萌蘖促根法育苗

此法专供栽培大树所需的苗木。4月上旬先在萌芽株中选择1～2年生、高1.5～2m、直径2～3.5cm的萌蘖，在紧接地面处，进行割皮处理，随即培土，促进生根。1年后即可移栽。

移栽

移栽期以6～7月雨季初为好。选阴天或小雨天气，在备好的地块上按行株距（1.2～1.5m）×（1～1.2m）开穴，每穴施入土杂肥10～20kg，与底土拌匀，上盖部分细土，每穴栽苗1株。分层压紧，填土一半时，将苗轻轻上拔，使根条舒展，再覆土略高于地面，浇透定根水，盖草保湿即可。为提高成活率，移栽时可修去幼苗过长的叶片和侧枝，及过长的主侧根，并用黄泥浆蘸根后栽植。;;;（一）病害防治;（二）虫害防治

1.肉桂木蛾。幼虫钻蛀茎干并取食附近树皮和叶片，被害枝干易折断或干枯，虫口密度大时，严重影响肉桂生长。

防治方法：（1）在幼虫孵化盛期用50%杀螟松乳油稀释500～800倍液喷洒，每10d喷1次，共喷2～3次；（2）若幼虫蛀入木质部，可将新鲜虫孔内的虫粪清除干净，然后用棉球蘸90%敌百虫塞入蛀孔，并用泥封口；（3）剪除被害枝条，集中烧毁。

2.肉桂褐色天牛。幼虫为害韧皮部，随着虫体长大蛀食树的髓部成洞。受害部位枝叶干枯，遇强风易折断。

防治方法：（1）在成虫羽化盛期，在树干上涂沫生石灰、硫磺、水（10:1:40）混合剂以防成虫产卵；（2）发现树干有新鲜虫孔的粪便，立即清除干净，或将棉花用90%敌百虫浸湿塞入洞内，或用注射器将配制好的药液从虫孔注入。?;;（一）采收

1.桂皮当树龄10年生以上，即可采收。采收在树液流动、皮层容易剥脱时进行。每年可分两次采收。4～5月采收的称“春桂”，9～10月采收的称“秋桂”，一般“秋桂”质量较好。剥皮分环状剥皮和一定面积的条状剥皮。环剥法就是按商品规格长度稍长（一般为41cm），将桂皮剥下来，然后按商品规格的宽度略宽（8～12cm）截成条状。条形剥皮即在树上按商品规格的长宽度稍大的尺寸划好线，逐条地从树上剥下来。?

2.桂枝每年修枝剪下筷子般粗细的枝条，或砍伐后不能剥皮的细小枝梢及伐桩的多余萌蘖，均可作桂枝入药。;（二）加工?

1.桂皮加工方法很多，目前多采用箩筐外罩薄膜焖制法：将采下的桂皮，放入水