江苏开放大学营养学050534期末综合测试.docx

试题列表

单选题

题型：单选题客观题分值2分难度：一般得分：2

1

哪种维生素缺乏表现为眼、口腔和皮肤的炎症反应，早期表现为疲劳、乏力、口腔疼痛；继而出现口腔和阴囊的病变，称为“口腔生殖系统综合症”。（）

A

维生素D

B

维生素K

C

维生素B2

D

维生素A

学生答案：C

老师点评：

题型：单选题客观题分值2分难度：中等得分：2

2

蛋白质、脂类、碳水化合物三种营养素，人体每天的需要量或从膳食中供给量，以克计算的是（）

A

宏量营养素

B

微量营养素

学生答案：A

老师点评：

题型：单选题客观题分值2分难度：一般得分：2

3

婴幼儿、青少年生长发育迅速，基础代谢能量消耗相对较低。