食品辅料出库及入库管理课件.pptxVIP

食品辅料出库及入库管理课件;

目录

1.食品辅料出库管理

2.食品辅料入库管理

3.食品辅料库存管理

4.食品辅料管理流程

5.食品辅料安全管理;

1.食品辅料出库管理;

**出库准备**:在出库前需要进行准备工作，包括检查库存数量、核对配货清单和准备出库单。

**出库过程**:出库时应按照配货清单逐一核对货物，并记录出库数量和日期。同时，保持货物完整和货位清晰。;

**出库记录**:每次出库都需要详细记录，包括出库单号、出库日期、出库数量等信息，并及时更新库存记录。;

2.食品辅料入库管理;

**入库准备**:在入库前需要进行准备工作，包括核对采购清单、验收货物和准备入库单。