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技能技术培训方案

（实用版）

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序言

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并且，本店铺为大家提供各种类型的实用方案，如活动方案、宣传方案、销售

方案、策划方案、培训方案、实施方案、招商方案、激励方案、推广方案、施工方

案、其他方案等等，想了解不同方案格式和写法，敬请关注!

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技能技术培训方案

技能技术培训方案7篇

技能技术培训学习让大家进一步开阔了视野，拓展了工作思路，

使自己各方面知识有了提高。下面是本店铺给大家带来的技能技术培

训方案7篇，欢迎大家阅读转发!

技能技术培训方案篇1

根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的

服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握

餐厅服务基础知识和各项操作技能。

一、培训对象

公司各店在职服务人员。

二、培训课程

岗位培训课程设置采用能力模块组合，共设置公司管理项目、餐

厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤

换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。

三、培训形式

半脱产，分期分批学习。

四、培训内容

（一）公司管理项目餐厅服务员培训

1、讲究职业道德：

（1）遵纪守法：了解和遵守公民的职责和义务，文明执业；了

解国家提倡的“五爱”内容。

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（2）敬业精神：养成守时、守信、守纪的良好品质；养成尊老

爱幼、勤奋好学的良好品质；养成乐于助人、精益求精的良好品质。

（3）从业原则：自尊、自爱、自信、自立、自强。

2、餐厅服务员职业素质：

（1）职业道德及岗位职责：餐