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预防小儿新变异型克罗伊茨费尔特-雅各布病课件;
目录
简介
食品卫生
医疗卫生
儿童健康
其他预防措施;
简介;
新变异型克罗伊茨费尔特-雅各布病是一种罕见且致命的神经系统疾病。
该病常发生在20至40岁的年轻人身上,但近年来有报道显示小儿也可能感染该病。;
尽管目前并没有确凿的预防措施可供使用,但仍有些实用建议可供参考。;
食品卫生;
食品传播是该病最常见的途径之一,因此有必要采取一些基本的食品卫生措施来预防该病。
建议避免食用脑、眼、淋巴结、胃、肠、脾脏等动物内脏,并要注意煮熟或食用熟食。;
合理储存和烹饪食品,并避免将不同
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