2024年益阳市中级人民法院法官助理招录1人《行政职业能力测验》高频考点、难点（含详细答案）.docx

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2024年益阳市中级人民法院法官助理招录1人《行政职业能力测验》高频考点、难点（含详细答案）

一、常识判断。根据题目要求，在下面四个选项中选出最符合题意最恰当的答案。(共20题)

1、牛奶之所以呈现白色是因为

所致。

A、碳化作用

B、氧化作用

C、乳化作用

D、钙化作用

正确答案选项：C

解析：本题考查科技常识。

A项错误，碳化作用又称干馏、炭化、焦化作用，是指固体或有机物在隔绝空气条件下加热分解的反应过程或加热固体物质来制取液体或气体产物的一种方式。

B项错误，氧化作用是在生物体内或生物体外，将物质分解并释放出能量的一种过程。

C项正确，乳化作用是指乳化剂使不相容的油、水两相乳

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