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《生物化学I》教学大纲

（供七年制临床医学、口腔医学及五年制基础医学专业用）

课程名称：生物化学I(BiochemistryI)

课程号

课程类别：医学类基础专业课程（必修）

学时：68学时

学分：4分

教材：“生物化学”第六版，周爱儒主编，人民卫生出版社，2004年1月

主要参考资料：

1．RobertK.Murray,DarylK.Granner,PeterA.Mayer,VictorW.Rodwell.Harper’s

Biochemistry,25thed(影印版).科学出版社,2000

2．TrudyMcKee,JamesR.McKee.生物化学导论(Biochemistry:AnIntroduction),2nded.

科学出版社,2001

3．JeremyM.Berg,JohnL.Tymoczko,andLubertStryer.Biochemistry,5thedition.W.H.

FreemanandCompany,NewYork,2002

4．DavidL.Nelson,MichaelM.Cox.Lehninger’sprinciplesofbiochemistry,4thedition,W.H.

FreemanCompany;NewYork,2004

5．DavidW.Russell,JosephSambrook,etal.黄培堂等译.分子克隆实验指南,3rded.科学

出版社,2002

6．FrederickM.Ausubel,RobertE.Kingston,JG.Seidman,etal.精编分子生物学实验指南,

4thed.科学出版社,2005

7．刘秉文,冯宗忱主编.生物化学多选题及题解.上海医科大学出版社,1996年

8．张来群等主编.生物化学习题集.科学出版社.2002

成绩评定：期末考试100分（方式：闭卷考试；时间：2小时）

前言(Preface)

生物化学是应用化学与分子生物学的基本理论和方法，重点研究生物大分子的结构与功

能，及生命活动过程中所进行的化学变化及其与生理机能关系的一门科学。医学生学习生物

化学的目的在于掌握生物大分子—蛋白质、核酸及酶的结构与功能，物质代谢的基本规律，

基因信息传递及调控，细胞间信息传递，以及生物化学与分子生物学基本技术，为今后学习

和探讨医学理论及解决疾病的预防、诊断、治疗等实际问题打下基础。

生物化学是重要的医学基础课。任何疾病都伴有物质代谢紊乱、或为原因、或为结果。

某些疾病如肝、胆疾病，内分泌机能紊乱，体液平衡失调，维生素缺乏病等，更直接与生物

化学有关。同时基因信息传递调控涉及到遗传、变异、生长、分化等生命过程，也与遗传病、

恶性肿瘤，心血管病等多种疾病的发病机制有关。因此，为了探讨疾病的分子机制以及防治

疾病，都必须首先熟悉和掌握生物化学及分子生物学的基本理论及基本技术。

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本大纲内容都是要求学生必须学习的项目。对必须掌握的内容，要求学生在理解的基础

上记忆，并能融会贯通。未列入教学大纲的内容不作要求。

绪论(Introduction)

Requirements：

一、掌握生物化学概念

二、了解当代生物化学研究的主要内容及其在医学中的重要性

Contents：

一、生物化学概念(Conceptofbiochemistry)

二、生物化学发展简史(Anoverviewonhistoryofbiochemistry)

三、当代生物化学研究的主要内容(Majorstudiesofmodernbiochemistry)

四、生物化学与医学(Applicationofbiochemistryinmedicine)

第一章蛋白质的结构与功能

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