对外汉语沙龙主题——茶文化课件.pptxVIP

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茶主讲人:高辉(Echo)

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茶的起源传说——神农尝百草

茶的发展史

茶文化?茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。中国是茶的故乡,也是茶文化的起源地。

茶的种类?红茶(blacktea):金峻梅、小种、祁门红茶...?绿茶(greentea):龙井、毛尖、碧螺春...?黄茶(yellowtea):温州黄汤、君山银针、霍山黄芽...?黑茶(darktea):边茶、茯茶、普洱茶...?白茶(whitetea):白毫银针、白牡丹...?青茶(Oolongtea):铁观音、武夷岩茶...

茶的种类?红茶?绿茶?茶汤以红色为主调,故名红茶?茶汤以绿色为主调,故名绿茶?好处:保护心脏,抗癌症,延?好处:抗衰老,降血脂,减肥,防癌,缓衰老等作用。?防紫外线

茶的种类?黄茶?黑茶?黄茶的特点是“黄叶黄汤”。?叶片多呈暗褐色,因此称为“黑茶”。?好处:保护脾胃,提高食欲,?好处:助消化、顺肠胃,还可以降血压帮助消化,杀菌,消炎等。防治心血管疾病等。

茶的种类?白茶?青茶?因其成品茶多为芽头,满披白?冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀。其中铁观音茶香高而持久,谓“七泡有余香”。毫,如银似雪而得名。?好处:预防蛀牙,美白,补充维C,改?好处:减肥,促进血糖平衡,预防中暑,清肝明目,护肝等。善皮肤过敏,瘦身,抗肿瘤等。

青茶——铁观音?中国传统名茶;?中国十大名茶之一;?花香明显,口味醇正;?“七泡有余香”之誉;?抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥、防治龋齿、清热降火、醒酒等功效;?**忌贫血、经期、酒后饮用。

青茶——铁观音洗杯落茶冲茶刮沫倒茶喝茶看茶点茶

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