中国罗非鱼行业现状及趋势分析.doc

1-

中国罗非鱼行业现状及趋势分析

内容概况：随着国内罗非鱼养殖技术的提升、罗非鱼零售及深加工市场需求增长的推动下，我国罗非鱼养殖面积及养殖量有望维持增长态势。从国内罗非鱼供需市场来看，据统计，2022年中国罗非鱼行业产量约为167.0万吨，需求量约为159.4万吨，分别同比增长0.44%、0.72%，市场供需基本保持稳定，变动不大。其中广东、海南、广西、云南、福建是我国主产区，2022年产量占比分别为为44.4%、19.0%、15.3%、11.3%、7.4%。

关键词：罗非鱼、罗非鱼养殖、水产品

一、罗非鱼已成为养殖、加工、出口的热点之一，国内引进品种较多

罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。

目前我国引进的种类有个体较小的莫桑比克罗非鱼,个体居中的奥利亚罗非鱼以及个体较大的尼罗罗非鱼（为联合国粮农组织推荐）。生产上采用福寿鱼、尼奥鱼及其他全雄非鲫。我国饲养的罗非鱼有罗非鱼属的齐氏罗非鱼；帚齿罗非鱼属的尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、黄边黑罗非鱼、奥利亚罗非鱼等；还有杂交品种如奥尼罗非鱼、红罗非鱼和福寿罗非鱼）。

目前我国引进的种类有个体较小的莫桑比克罗非鱼,个体居中的奥利亚罗非鱼以及个体较大的尼罗罗非鱼（为联合国粮农组织推荐）。生产上采用福寿鱼、尼奥鱼及其他全雄非鲫。我国饲养的罗非鱼有罗非鱼属的齐氏罗非鱼；帚齿罗非鱼属的尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、黄边黑罗非鱼、奥利亚罗非鱼等；还有杂交品种如奥尼罗非鱼、红罗非鱼和福寿罗非鱼）。

二、产业链与水产养殖保持一致，鱼苗市场增长空间较大

罗非鱼产业链构成与一般的水产养殖基本一致，行业上游的主要环节为饲料生产、种苗繁育，中游为养殖、捕捞，下游为水产品加工及副产品综合利用行业以及批发零售销售及终端消费，上下游行业之间联动性很强。

罗非鱼养殖行业上游供应商主要是鱼苗和饲料生产企业。从产业链上游来看，近年来国内水产饲料产量稳步增长，由2012年的1892万吨上升至2022年的2525.7万吨，复合增速为2.93%。其中2019以及2020年，水产饲料的产量出现负增长，主要由于当时的水产品价格较为低迷，导致养殖面积出现下行。罗非鱼鱼苗方面，据统计，2021年中国罗非鱼养殖鱼苗数量达到181.79亿尾，同比下降11.67%，2022年国内罗非鱼养殖鱼苗数量约为192.7亿尾，预计未来市场仍有较大的上升空间。

罗非鱼养殖行业上游供应商主要是鱼苗和饲料生产企业。从产业链上游来看，近年来国内水产饲料产量稳步增长，由2012年的1892万吨上升至2022年的2525.7万吨，复合增速为2.93%。其中2019以及2020年，水产饲料的产量出现负增长，主要由于当时的水产品价格较为低迷，导致养殖面积出现下行。罗非鱼鱼苗方面，据统计，2021年中国罗非鱼养殖鱼苗数量达到181.79亿尾，同比下降11.67%，2022年国内罗非鱼养殖鱼苗数量约为192.7亿尾，预计未来市场仍有较大的上升空间。

三、国内罗非鱼需求增长，出口小幅下降，国内市场规模稳步提升

随着国内罗非鱼养殖技术的提升、罗非鱼零售及深加工市场需求增长的推动下，我国罗非鱼养殖面积及养殖量有望维持增长态势。从国内罗非鱼供需市场来看，据统计，2022年中国罗非鱼行业产量约为167.0万吨，需求量约为159.4万吨，分别同比增长0.44%、0.72%，市场供需基本保持稳定，变动不大。其中广东、海南、广西、云南、福建是我国主产区，2022年产量占比分别为为44.4%、19.0%、15.3%、11.3%、7.4%。

随着国内罗非鱼养殖技术的提升、罗非鱼零售及深加工市场需求增长的推动下，我国罗非鱼养殖面积及养殖量有望维持增长态势。从国内罗非鱼供需市场来看，据统计，2022年中国罗非鱼行业产量约为167.0万吨，需求量约为159.4万吨，分别同比增长0.44%、0.72%，市场供需基本保持稳定，变动不大。其中广东、海南、广西、云南、福建是我国主产区，2022年产量占比分别为为44.4%、19.0%、15.3%、11.3%、7.4%。

就进出口市场贸易来看，我国罗非鱼进口量很少，主要是以出口为主。数据显示，2022年中国罗非鱼出口数量达到7.62万吨，同比下降4.99%，出口金额为11.23亿元。出口方面下降主要原因在于国内罗非鱼需求增加，特别是预制菜对于罗非鱼的需求。品种方面，我国罗非鱼出口以冻罗非鱼为主，出口数量占比达到98.2%，其次为活罗非鱼。