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中国淡水捕捞行业产值规模、产量结构、产业链及趋势分析
一、淡水捕捞行业概述
淡水捕捞,是指在江河、湖泊等内陆淡水水域,利用渔船、渔具及其它相关设备来采捕淡水鱼类及其它水生生物的生产活动。按不同的捕捞水域,可分为池塘捕捞、水库捕捞湖泊捕捞及江河捕捞。
二、淡水捕捞行业产业链
1、产业链
淡水捕捞产业链而言,上游与生产活动中所需使用的捕捞设备有关,包括渔船、渔具等;下游则是对捕捞获得的淡水产品进行选择性加工,然后流入农贸市场、电商等销售渠道。
2、下游分析
对淡水产品进行加工,不仅可以解决淡水产品易于变质而又集中上市的矛盾,又能促使淡水产品的价值得到综合利用。2022年,中国淡水加工产品产量为438.64,同比增长5.39%。
三、淡水捕捞行业现状
1、行业规模
随着我国水产捕捞产业结构调整的持续深化,近年的淡水捕捞的产值和产量均呈缓速下降走势;2022年,中国淡水捕捞产值为276.70亿元,淡水捕捞产量则是116.62万吨。
2、产量结构
细分来看,2022年中国鱼类捕捞产量为89.83万吨,在淡水捕捞总产量中的占比达77.0%;贝类、甲壳类的捕捞产量分别为13.17万吨、12.36万吨,所占比例分别是11.3%、10.6%;其他水产品的捕捞产量则是1.26万吨,占比为1.1%。
四、淡水捕捞行业发展趋势
为加大水生生物资源养护力度,农业农村部不断探索、优化和完善禁渔制度,促进传统淡水捕捞业转型升级势在必行。企业可根据自身实际情况,探索增殖放流、科学捕捞相统一的区域性淡水生态渔业发展新模式,淡水渔业资源作为全民共同享有的公共资源,具有非排他性和非竞争性的特点,合理的利益分配制度更利于实现淡水生态的可持续发展。
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