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中国医科大学2024年7月《临床营养学》作业考核试题
试题试卷总分:100得分:100
第1题,巨幼细胞性贫病因为缺乏
A、铁、维生素B12
B、叶酸、维生素B6
C、叶酸、维生素B12
D、叶酸、硫胺素
E、尼克酸、维生素B12
正确答案:C
第2题,神经系统营养性疾病患者饮食营养治疗中应该重点补充哪种维生素
A、维生素C
B、维生素A
C、B族维生素
D、维生素D
E、维生素E
正确答案:C
第3题,下列哪种调味品可以减少烹调时维生素C的损失
A、酱
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