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TOC\o1-3\h\u内容摘要 1
引言 2
一、当前我国食品安全的现状 2
（一）食品安全的相关概念 2
（二）食品安全现状 3
二、引发我国食品安全问题的原因 3
（一）来自工农业方面的原因 3
（二）环境污染及假冒伪劣产品 4
（三）食品安全监管不力 5
（四）政府部门太被动 5
三、我国食品安全法律规制手段的漏洞 5
（一）监管体系的不协调性 5
（二）法律体系的不健全性 6
（三）标准体系的不完善性 6
（四）检测机构的不适应性 6
（五）普法体系的滞后性 6
四、弥补法律规制方面的漏洞的措施 7
（二）完善食品安全法律法规
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