保育员教学计划.docx

中级保育员教学计划

一、教学说明

本培训计划依据《保育员》职业标准编制，适用于保育员（中级）职业技能培训。

各培训机构根据本培训计划及学校实际情况编写具体实施的培训计划大纲。

二、教学目标

通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练，使学员了解婴幼儿生理、心理发展的基本特点；婴幼儿卫生保健的基础知识；托幼机构法规的基础知识；熟悉托幼机构的安全、卫生工作要求以及预防性消毒的方法；初步掌握婴幼儿生活活动中的保育工作操作常规；能初步配合教师开展婴幼儿的生活、游戏、学习、运动，具备托幼机构保育员工作的基本能力。

三、课时计划

第一章 卫生管理

第一节 清洁 12课

时

１、婴幼儿撒饭后的清洁 4课时

２、婴幼儿呕吐物及排泄物的清洁

时

３、装修房屋启用后的清洁时４、特殊天气下的室内清洁时

12课

12课

8课

５、开窗通风

8课时

第二节消毒

8课

时

配置常用消毒液 16课

时

第二章 生活管理时

第一节 健康观察

8课时

16课

、身体观察

、情绪观察

、预防接种后的观察时

第二节 组织进餐时

课时

32课时

16课

26课

、向婴幼儿介绍饭菜的主要营养成分 4课时

、指导婴幼儿独立进餐 32课时

3、营造良好的进餐环境第三节 组织盥洗如厕

1、指导婴幼儿盥洗

2、指导婴幼儿如厕第四节 组织睡眠

1、培养婴幼儿良好的睡眠习惯

2.婴幼儿睡眠中遗尿问题的处理

第三章 配合教育活动第一节 活动准备

制作玩教具

第二节活动过程配合

1、观察婴幼儿的一般方法

2、活动过程中对体弱儿的个别指导

3、活动过程中对肥胖儿的个别指导

4、活动过程中对多动婴幼儿的个别指导

5、活动过程中对胆怯儿的个别指导第三节参与家长工作

组织学前教育机构和家庭合作共育活动

第一章 卫生管理1、教学要求

通过本模块的教学，教学对象能够

（ 1）了解微生物的概念及细菌、常见致病病毒的基础知识

（ 2）掌握托幼机构卫生工作要求；熟悉托幼机构消毒工作的有关知识

（ 3）会对托幼园所环境及各种物品进行预防性消毒2、教学主要内容

（ 1）理论教学内容

微生物基础知识

托幼机构的卫生工作和消毒要求

（ 2）技能实训内容

环境清洁消毒

餐具清洁消毒

毛巾清洁消毒

茶桶清洁消毒

玩具清洁消毒

席子清洁消毒

桌椅清洁消毒

厕所、便器清洁消毒

配制消毒液3、教学方式建议

（ 1）理论教学：教学方式采用课堂授课的形式。

（2）技能实训：本模块建议可开展教师示范操作、学员分组实践操作的方式

模块 2 生活管理

、教学要求

通过本模块的教学，教学对象能够

（ 1）了解热能及营养素的名称

（ 2）了解集体儿童膳食管理的原则2、教学主要内容

（ 1）理论教学内容

热能的需要及七大营养素

幼儿膳食安排与集体儿童膳食管理3、教学方式建议

教学方式采用理论授课方式为主，并结合托幼园所现场观摩。