动物科学专业介绍.pdf

动物科学专业介绍

篇一：动物科学专业

动物科学专业

专业简介

学科：农学

门类：动物生产类

专业名称：动物科学专业

动物科学专业主要涉及农业领域的畜牧业，是一个由自然环境—生物—人

类社会相互交织在一起的复杂生产工程本专业学习动物科学方面的基本理论、

基本知识和基本技能培养能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推

广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。毕业生主要

在动物育种、繁殖、饲料、养殖等企业或公司从事技术或管理工作，也可从事

与动物科学相关的行政管理、推广开发工作，还可以到相关院校、科研院所从

事教学科研工作。

专业信息

专业基本情况

培养目标：本专业培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技

能，能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管

理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

培养要求：本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁

殖、动物营养与饲料等方面的基本理论和基本知识，受到与动物科学相关的调

查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具有动物育种、繁殖、生产与管理

的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

◆具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；

◆掌握动物科学的基本理论和动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料

及草地学方面的基本知识；◆掌握动物资源调查、种畜评估、繁殖技术、繁育

体系、饲养和饲料配合、牧场设计、卫生防疫、畜产品开发利用和草地建设等

方法与技术；

◆具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解畜牧业生产和动物科学的

学科前沿和发展趋势；◆熟悉动物资源保护、动物生产、畜产品流通、环境保

护等有关方针、政策和法规；

◆掌握文件检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作

能力；

◆有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独

立获取知识、信息处理和创新的基本能力。

主干学科：动物遗传育种学、动物繁殖学、动物营养与饲料学。

主要课程：动物生理与生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物营养

学、饲料与饲养学、动物繁殖学、家畜环境卫生学、动物生产学、草地学。

实践教学：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、

科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排23—25周。

修业年限：4年。

授予学位：农学学士学位。

相近专业：水产养殖学、野生动物与自然保护区管理。

原专业名：畜牧兽医(部分)、畜牧、动物营养与饲料加工。

就业数据

综合介绍

动物科学的形成与发展与生物学密不可分。生物学是20世纪发展最快的学

科之一，未来人类所面临的人口膨胀、环境恶化、难以治愈的疾病和能源危

机、资源短缺等“世纪难题”都将主要借助于生命科学

的发展来解决。动物科学正是在这一发展过程中，以生物化学、免疫学、

医学、生物物理学等学科发展为基础，借助电子显微镜、同位素追踪、X辐射

等技术，由动物学衍生出来的。动物科学的研究成果有助于验证宇宙学、地

学、植物学、地质学等学科的研究成果，解释人类起源与进化的奥秘，为人类

了解自身的起源、演变、生存和今后的发展提供最重要的资料，也是保护人类

赖以生存的环境、保护生物多样化的一个重要学科。随着动物科学的迅速发

展，许多新兴研究方向如动物保护、动物行为、动物仿生、太空动物等应运而

生。动物科学已成为解决人类生活环境、资源、疾病防治和治疗中许多问题的

基础。

本专业学生主要学习动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、动物生

产与管理等方面的基本知识和理论，接受与动物科学相关的调查分析、评估设

计等方面的基本训练，掌握动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、动物

生产与管理等方面的技能。侧重培养学生掌握动物解剖及组织结构，动物生

理、生化基本理论及实验技术，畜禽良种选育及繁殖基本理论与技术，畜禽饲

养管理技术，饲料生产与经营和畜牧业经营管理等方面的基本理论与技术。本

专业有突出优势的院校和科研院所当数中国农大和中科院，其他院校中，南京

农大、山东农大、华南农大的研发力量也很强。

国家正在加大对本专业的投入力度，发展前景看好。由于对这个专业普遍

了解不多，使其竞争不太激烈，报考本科和硕士研究生相对较容易