出口沃柑冷链运输操作技术规程.pdf

ICS67.080.10

CCSA10

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广西壮族自治区地方标准

DB45/TXXXXX—XXXX

出口沃柑冷链运输操作技术规程

Codeofpracticeforcold-chaintransportationoforahmandarinfor

export

（征求意见稿）

-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

广西壮族自治区市场监督管理局发布

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中华人民共和国南宁海关提出、归口并宣贯。

本文件起草单位：广西壮族自治区标准技术研究院、南宁海关技术中心。

本文件主要起草人：XXX、XXX、XXX、XXX。

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出口沃柑冷链运输操作技术规程

1范围

本文件界定了出口沃柑冷链运输的术语与定义，规定了出口沃柑冷链运输操作的基本要求、装卸操

作和途中操作的技术要求。

本文件适用于广西壮族自治区出口沃柑冷链运输的操作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T5600铁道货车通用技术条件

GB/T7392系列1集装箱的技术要求和试验方法保温集装箱

GB/T18354物流术语

GB31605食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范

GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程

NY/T4165柑橘电商冷链物流技术规程

JT/T650冷藏保温厢式挂车通用技术条件

QC/T449保温车、冷藏车技术条件及试验方法

3术语和定义

GB/T18354界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

冷链cold-chain

根据物品特性，从生产到消费的过程中使物品始终处于保持其品质所需温度环境的物流技术与组

织系统。

冷链运输cold-chaintransportation

在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保

持一定温度的运输。

4基本要求

沃柑

4.1.1进入冷链运输前，沃柑的预冷和包装应符合NY/T4165的规定。

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4.1.2进入冷链运输的沃柑应新鲜、成熟度适宜、洁净、保持其固有形状、无异味、无损伤、无病虫

害。

4.1.3进入冷链运输的沃柑应符合食品卫生要求，沃