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水果的加工与管理PPT;
目录
引言
水果加工
水果管理
水果的利用价值
总结;
引言;
本PPT旨在介绍水果的加工与管理,为用户提供相关知识和技巧。;
水果加工;
水果种类多样:水果种类繁多,包括苹果、橙子、香蕉、草莓等。
常见加工方式:水果的常见加工方式包括切片、切块、制作果汁、制作果酱等。;
加工流程:水果加工的一般流程包括清洗、去皮、去核、切割等步骤。;
水果管理;
保鲜方法:水果保鲜的方法有冷藏、冷冻、干燥等。不同水果的保鲜方法有所差异。
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