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中国蓖麻籽及蓖麻油行业市场供需情况分析及产业发展建议

关键词：蓖麻籽供需、蓖麻油供需

蓖麻(Ricinuscommunis)属大戟科植物，别名红麻、草麻、八麻子、牛蓖等，适应性广，耐旱、耐盐碱，是我国旱地农业重要农作物之一。蓖麻作为世界上十大油料作物之一，是具有特殊工业用途的重要工业油，其籽粒、叶片、茎杆、果壳综合利用价值高。其深度加工和系列产品开发前景广阔，已受到很多国家重视，消费量不断增长。

1、我国蓖麻种植及蓖麻籽产量情况

蓖麻在西晋时期传入我国，当时主要用作佛事用油。在魏晋南北朝时期已经有蓖麻作为药物用于眼病、清肠、白色皮肤病等疾病的记录。在唐代以后，由于科举的盛行和雕版印刷术的大力发展，蓖麻油被用来制作印油，使用量大增。蓖麻在唐代时应该已经被小规模地栽培种植，种植区域也达到了一定的面积，且蓖麻已逐步适应了古代中国南方地区的气候、土壤、水分、湿度等环境因素。明清时期，我国蓖麻种植逐渐向北方扩散，河南、河北、安徽、福建、山东乃至东北一带均有蓖麻种植。这一时期的蓖麻不仅在中医药应用方面有了极大的进步，还在一定程度上克服了地域、温度等因素对其生长的限制，在中国的大半土地上扎根生长。

20世纪初，由于世界各国工业的迅速崛起，蓖麻油在化工、航空、医药和机械制造等行业得到了广泛的应用，其需求量显著增多，蓖麻产业因此得到了较快发展，蓖麻很快便成为大田广为栽培的作物。20世纪50年代初，我国蓖麻的育种工作和工业开发相继展开，于20世纪70年代末跌入低潮，至20世纪80年代初又重新恢复。20世纪80—90年代，我国的蓖麻育种工作已经取得了一些成果，科学家们已经利用群体改良的育种方法，通过系统选育、杂交育种等手段育成了一批高产优质抗病的蓖麻品种。这些优质蓖麻品种的研发对我国对蓖麻的生产、发展也起到了极为重要的奠基作用。1991年，我国蓖麻籽产量到33万吨，当年蓖麻籽产量占到全球总产量的28%，这是我国蓖麻种植产业发展的黄金时期。

21世纪初期，我国因蓖麻种植地减少、劳动力不足等原因，我国蓖麻种植面积持续减少。2000年我国蓖麻种植面积达29万公顷，到2022年仅1万多公顷了。

21世纪以来，我国蓖麻籽产量持续下降，2000年中国蓖麻籽产量仍有30万吨，到2021年我国蓖麻籽产量下降至为2.1万吨。估计2022年我国蓖麻籽产量为2.4万吨。

2、蓖麻籽进出口情况

随着我国蓖麻籽产量的减少，我国也逐渐由从蓖麻原料输出国变成进口国。目前我国每年大量进口蓖麻籽进行加工。2022年我国进口蓖麻籽1.48万吨，出口蓖麻籽40千克。

我国每年花费几百到上千万美元用于进口蓖麻籽。2022我国蓖麻籽进口金额为1210.57万美元，较上年同比下降34.3%。

3、蓖麻油市场供应情况

蓖麻籽是一种重要的高含油、低含水工业油料，油脂含量一般约45%-55%左右。蓖麻籽榨油的得油率根据工艺以及加工设备差异，得油率在42%-45%左右。21世纪以来，我国蓖麻油产量呈现下降态势。2022年中国蓖麻油产量约1.69万吨。

4、蓖麻油进出口情况分析

因蓖麻中含有毒蛋白，所以压榨的蓖麻油不能用于食用，但在工业以及医用等领域有着十分广泛的应用。蓖麻油具有高温下不变质，低温下不凝固的特性，是可以代替石油的可再生性“绿色石油”；是航天、航空和一切精密仪器的高级润滑油。蓖麻油通过化工工序，可以衍生出几百个用途各异的精细化工产品和高附加值产品。我国每年从国外大量进口蓖麻油产品。2022年中国进口蓖麻油及其分离品27.47万吨。

我国蓖麻油及其分离品进口来源较为单一，2022年我国从印度进口蓖麻油及其分离品27.34万吨，占比达99.53%。除此以外，我国还从日本、菲律宾、泰国、美国等国家少量进口这些产品。

2012年以来我国蓖麻油及其分离品进口金额呈现明显的上涨态势，2021年我国蓖麻油及其分离品进口金额为33395.99万美元，到2022年我国蓖麻油及其分离品进口金额增长至52144.02万美元。

蓖麻油及其分离品进口价格整体较为稳定，在1-2美元/千克之间波动。2022年蓖麻油及其分离品进口价格有明显上涨，为1.90美元/千克。我国出口的蓖麻油及其分离品价格相对较高，2022年中国出口的蓖麻油及其分离品价格为2.52美元/千克。

5、蓖麻行业发展建议

目前，虽然世界各国对蓖麻的提炼、种植、加工处理等技术已达到了很高的水平，但全球蓖麻油的供需仍不平衡，蓖麻油在市场上仍有很大的缺口。在这种情况下，蓖麻油的发展应受到各国、各界的关注。

如今，我国不少地区也开始鼓励农民种植蓖麻了。但蓖麻的种植发展，还有一段很长的路要走。一是要有种植成本上的优势，二是要有经济效益上的保障。由于有印度和一些非洲蓖麻生产国的竞争，我国蓖麻在种植成本上能不能比它们更低，是一个值得考虑的问题。

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