职工服务部效能监察工作汇报课件.ppt

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提升食堂饭菜质量效能监察实施总结;工会职工服务部;工会职工服务部;工会职工服务部;成立效能监察工作领导小组，确认小组成员。;工会职工服务部;厨师技能培训

1、加强对国家关于食品安全相关法律的学习。

2、食品营养与健康相关内容的知识培训。

;;

食物搭配方式

不同食物作用不同

;;;开展厨艺竞赛

各食堂选出优秀厨师参加厨师技能竞赛，通过厨艺竞赛，使其达到相互学习、共同进步的目的。其中，招待所两名厨师，制酒二车间食堂两名厨师，职工服务部十二名厨师参加了本次厨艺竞赛。

;作品展：;工会职工服务部;

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