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餐厅的商业计划书
必威体育精装版餐厅商业策划方案范文
营销实施计划是以上所有分析^p与计划落地的方案,是整个计划书最重
要的部分,也是该计划书可行性评价的唯一呈现。下面,WTT给大家介绍一下关于
商业策划方案范文5篇,欢迎大家阅读.商业策划方案1
一、项目名称
某某中西茶餐厅(以顾客是上帝的原则,欢迎上帝回家)
二、经营理念
某某是家、客人是朋友
三、创业目标与商业模式
由于市场需求与更新,满足大部分顾客要求所结合的一家中西结合文化餐
厅。中餐为主、西餐辅的中低档消费,满足顾客的需求。
四、某某茶餐厅经营
中式正餐、西餐牛扒小食,其中设立西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤
部、夏季酒吧、冬季火锅、早间粥粉部、下午茶餐等,全天化经营。店内设制立以
卡座、4人散台、可拼座。二楼设立大包、中包、豪包,可满足情侣、家庭聚餐、
同学聚会、贵宾宴请。
五、启动资金
某某粗步估算启动资金为50-60万元。场地为沿江路酒吧街,斜对面玫瑰城
工期,上下两格局300㎡-360㎡。
六、某某营销模式
某某将启动酒吧街全民营销,凡是夜店工作人员都可与帝宫合作。为某某带
客进餐消费的同时,某某将反馈提成,提成月结,共同打造双赢。在教育培训时代
来临之际,营销人员主动出击,与各画室、琴行、培训班、酒吧、KTV、发廊进行
合作,与期负责人商谈提点、提成,优惠政策、签订合作合同。
七、顾客群体及行业现状
第1页共19页
由于餐饮与娱乐场所的带动,商业街一带以中等消费群体为主,各夜店经营
状态良好,消费群体充足。行业标兵有某某、某某等,都为连锁餐饮。帝宫优势在
于:品美丰富,适合大众群体,可满足客人的不同需求。某某带领新潮流,打破餐
饮服务的优先品牌。
八、某某宣传模式
某某是某某一家有别于其他同行业的餐饮品牌公司。更具有对消费者的吸引
力,在同一时间,与某某红十字会进行合作,设立爱心公益基金,每月顾客的援助
与定期活动拍卖游戏向有需要的人进行帮助,并借助电视台、电影微信公司进行免
费广告宣传,成为第一个爱心公益餐厅。
九、餐饮店设计
店内以镜面效果为主,黑色大理石、金色镜片、白色墙体,黑、白、金三种
色彩,不失典雅、奢,临街采用透明钢化玻璃,用植物装饰竹帘,即简单又不失档
次,给人感觉绿色、健康。
十、直营餐营运作计划
现如今人工工资增加,早餐、吧台、糕蛋、烧烤四类,选择外人承包抽点模
式,如蛋糕10元1份,成本2.5元,盈利7.5元,店内抽成2.5元,即节约人工
成本,又降低管理制度。承包方需签定合作合同,以及人工、水、电成本自负。
十一、某某主要服务产品结构
某某主要以饮食、酒水为中心。大厅优雅的歌曲播放:夏季夜间8:00-10:
30酒吧模式启动。大包、豪包没有KTV点歌系统,在享受美食的同时也可以娱
乐,让客人花一份钱两种享受。由于某某本地麻将成为大众的娱乐方式,包厢都设
有麻将桌。在设立低消后可供客人娱乐消遣。某某VIP成员将不受低消限制。
十二、某某企业文化
服务第一,爱店如家。
商业策划方案2
某某公司(或某某某项目)商业计划书
编号:
日期:
第2页共19页
(项目公司资料)
地址:
邮政编码:
联系人及职务:
电话:
传真:
网址/电子邮箱:
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本商业计划书属商业,所有权属于某某公司(或某某项目持有人)。所涉及的
内容和资料只限于已签署投资意向书的投资者使用。收到本计划书后,收件方应即
刻确认,并遵守以下的规定:
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