2024_2025学年新教材高中生物第1章发酵工程测评试题新人教版选择性必修3.docxVIP

2024_2025学年新教材高中生物第1章发酵工程测评试题新人教版选择性必修3.docx

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第1章测评

一、选择题:本题共15小题,每小题2分,共30分。每小题给出的四个选项中,只有一个选项是最符合题目要求的。

1.(2024四川凉山高二期中改编)下图是从葡萄果实上获得酵母菌菌种的简要操作步骤,下列相关叙述错误的是()

葡萄果实收集冲洗液选择培育扩大培育

A.图中①②③步骤都必需确保是无菌操作

B.图中的接种方法可以是平板划线法或稀释涂布平板法

C.图中选择培育的培育基为固体,而扩大培育的培育基为液体

D.扩大培育酵母菌时为加快酵母菌繁殖须要通入适量空气

2.(2024广东广州月考)发酵食品在我国传统饮食文化中占有重要的地位。下列关于家庭制作果酒、

该用户很懒，什么也没介绍

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