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word版初中生物
《细菌和真菌》检测题
一、单选题
1.制作面包时加入酵母菌,烤出的面包松软多孔,这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产
生了()
A.二氧化碳B.酒精C.水D.氧气
2.下列真菌可以用于制作啤酒的是()
A.酵母菌B.酵母菌和青霉C.曲霉D.曲霉和青霉
3.胃部是一种强酸的环境,细菌一般很难在里面生存。但幽门螺旋杆菌是一个例外,它是目
前已知的唯一在人胃中生存的细菌。以下图片中,哪一个是幽门螺旋杆菌?()
A.B.
C.D.
4.人们常用生物学原理来解释日常生活中问题,下列解释不正确的是()
A.雾霾天气人们带上口罩,主要是防止病菌进入人体
B.泡菜坛要加盖并用一圈水来封口,主要是防止乳酸菌进入
C.治理后的嘉陵江河水变得更清澈了,说明生态系统具有一定的自动调节能力
D.护士给病人输液时一定要从静脉输入,依据的是静脉将身体各处的血液送回心脏
5.下列属于细菌、真菌、病毒的共同特点是
A.一般都不能制造有机物B.都有细胞核
C.都通过分裂生殖D.都对人类有害
6.下列属于真核生物的一组是()
A.螺旋菌、大肠杆菌B.乳酸菌、酵母菌
C.蘑菇、金黄色葡萄球菌D.草履虫、白菜
7.用乳酸菌制作泡菜时,要用水密封,这是为了提供:
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word版初中生物
A.安静的环境B.有氧的环境
C.无氧的环境D.防止细菌逃跑
8.下列有关生活中的生物技术叙述不正确的是()
A.酿酒的核心环节离不开酵母菌的发酵作用
B.制作泡菜的坛子要加水密封,目的是隔绝空气,创造缺氧环境
C.制作酸奶时,应将加糖后的新鲜牛奶煮沸后立即倒入酸奶,然后密封
D.制作果醋所需要的微生物没有成形的细胞核
9.下列有关真菌特征的叙述,不正确的是()
A.不含叶绿素,只能进行寄生或腐生的生活
B.都只能通过孢子繁殖后代
C.个体有单细胞的,也有多细胞的
D.常见的真菌有酵母菌、霉菌和蘑菇
10.下表为四种不同细胞的比较结果,正确的是()
选项细胞细胞壁细胞核叶绿体呼吸作用
A细菌细胞有无无无
B酵母菌细胞无有无有
C洋葱根尖细胞有有有有
D蛙受精卵无有无有
A.AB.BC.CD.D
11.在探究手心中的细菌和真菌实验中,用无菌棉棒擦取手心处,然后在培养基上轻轻涂抹。
此步骤属于细菌培养过程中的()
A.配制培养基B.高温灭菌C.接种D.培养
12.在条件适宜的环境里,酵母菌进行的生殖
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